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Ricetta di rita55
COSTATINE DI MAIALE ALLA BRACE
"Un secondo ottimo da gustare con gli amici e un buon bicchiere di vino rosso....
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Ricetta di COSMA
COSTINE ALLA PARMIGIANA
"Il tempo di cottura dipende dalla grandezza delle coste o dei cardi (gobbi a roma)....
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Ricetta di LadyLuna
COSTINE DI MAIALE AL FORNO
"BUONISSIMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA...
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Ricetta di Gastro
COSTINE DI MAIALE AL FORNO CON I PEPERONI
"Un modo un po' diverso per ammanire le sempre apprezzate costine di maiale, un po' sul tipo del "maiale alla zingara"....
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Ricetta di gabrielino
COSTINE HAWAIANE
"Piatto molto saporito e di sicuro effeto....
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Ricetta di Redazione
COSTOLETTE ALLA VALDOSTANA
"Tagliare a met? le costolette nel senso dello spessore, lasciandole unite dall'osso. Riempire la sacca ottenuta con la fontina e le scaglie di tartufo, quindi infarinare la carne da ambo i lati, salarla, passarla nell'uovo ed in fine nel pangrattato. Cuocere le costolette nel burro a fuoco basso....
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Ricetta di Redazione
COSTOLETTE D'AGNELLO IN FOGLIE DI LATTUGA
"Per il composto di funghi e porri: Mondare ed affettare il porro, farlo appassire in poco olio extravergine díoliva, unirvi i funghi, anchíessi mondati e tagliati e cuocere a fuoco medio per circa cinque minuti, quindi versarvi un poí di vino bianco, alzare la fiamma, per farlo evaporare, regola...
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Ricetta di myllywylly
COSTOLETTE DI AGNELLO ALLA CREMA D'AGLIO
"Molto buona...
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Ricetta di Redazione
COSTOLETTE DI AGNELLO IN SALSA D'OLIVE
"Tritare le olive denocciolate, i capperi dissalati, i filetti d'acciuga e il prezzemolo con del vino bianco ed un pizzico di sale, unirvi la panna e amalgamare. Scaldare l'olio in una larga padella e scottarvi le costolette d'agnello da ambo il lati, per pochi minuti, quindi farle raffreddare. Distr...
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Ricetta di Redazione
COSTOLETTE DI MAIALE SPEZIATE
"Macinare tutte le spezie insieme (il pepe, il cumino, i chiodi di garofano, la cannella, la noce moscata, l'origano, il timo, l'aglio, il peperoncino e la cipolla). Quindi aggiungere l'aceto, l'olio ed il sale. Spalmare le costolette con il composto e lasciarle insaporire per almeno mezz'ora. Cuoce...