Ricette > SECONDO
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Ricetta di celtica
COSCETTE CON I PEPERONI
"Per essere sicuri della cottura della carne basta pungerla e controllare che non esca più sangue; altrimenti aggiungere brodo. Ovviamente si possono sostituire o aggiungere le verdure che più si gradiscono per ottenere piatti diversi....
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Ricetta di myllywylly
POLLO CROCCANTE
"Può essere un'idea per una cena in piedi, molto gustoso e di sicuro successo....
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Ricetta di LauraB
PISELLI CON TONNO E OLIVE
"Un secondo che, accompagnato da una fresca insalata, può rappresentare un pasto leggero e gustoso....
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Ricetta di Kalima
POLLO DELLA ZIA FULI
"Gustosissimo sia caldo che freddo. Ha inoltre il vantaggio di poter essere preparato anche il giorno prima....
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Ricetta di mariabruna
SALSICCIA ALL'ARANCIA
"Come fare la solita salsiccia? Ai ferri? Fritta con le patate? Nooo!!!... all'arancia...
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Ricetta di marmar
MAIALE AI CAPPERI
"La prima ricetta non l'avete neanche vista, questa provatela perchè vi assicuro che è buonissima!!!...
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Ricetta di Redazione
INVOLTINI DI ORATA CON PANCETTA E SPINACI
"Eviscerare i pesci e mettere al loro interno uno spicchi díaglio, qualche foglia di prezzemolo e qualche rametto di timo. Deporlo in una teglia da forno ricoprendolo completamente di sale e bagnando con qualche goccia díacqua.
Infornare a 200?C per 30 minuti. Togliere dal forno, spaccare la c...
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Ricetta di Redazione [style]
LOMBETTO DI CONIGLIO TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE (LOMBETTO 2) DI ANGELO DI LENA
"Ricetta dello chef Angelo Di Lena della Nazionale Italiana Cuochi.
Info: Grand Hotel Cesenatico
Piazza Andrea Costa Cesenatico
Tel. 0547 80012
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Ricetta di Redazione
FILETTI DI SPIGOLA PASSATI AL FORNO CON VERDURE
"Tagliate a fette la melanzana e le cipolle.
Tagliate i pomodori a spicchi.
Bollite le patate fino a poco pi? che met? cottura. Tagliatele a fette.
Fate scaldare tre o quattro cucchiai di olio extravergine di oliva in una padella dal fondo antiaderente e mettete a soffriggere con líag...
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Ricetta di Stefano 58
FRITTO DI PESCE MISTO
"Se volete i gamberetti non cíè bisogno di infarinarliÖ soffriggere in una padella con abbondate olio con tutta la bucciaÖ oppure togliete la buccia e infarinateÖ Come voleteÖ Il vino: Don Pietro Bianco 2006 Spadafora VITIGNO Inzolia, Grillo, Catarratto CARATTERISTICHE FISICHE ED ORGANOLE...
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Ricetta di cukidoppiaforza
COSCIOTTO D'AGNELLO RIPENO
"Piatto, per così dire, tipicamente pasquale, ma ottimo da mangiare anche in altri periodi dell'anno. Buon appetito....
