Oggi cosa cucino?

Ricette > - Facile

Ricetta di Redazione

RIGATONI AL GRATIN

"Rosolare in pochissimo olio due spicchi di aglio, unire la pancetta tagliata a dadini, quindi i funghi tagliati a fettine e regolare di sale. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla un paio di minuti prima della cottura, ripassarla nella salsa, aggiungere il pepe e la panna, mescolare ...

Commenti 0 - Click 10965

3,0 (11)

Vedi la ricetta

Ricetta di Redazione

PEPERONATA CON SCAMPI

"Tagliare a striscioline i peperoni. In un tegame mettere a rosolare l'aglio in poco olio, quindi unire i peperoni, regolare di sale e cuocere a fuoco moderato per circa mezz'ora.
Lessare gli scampi ed aggiungere i peperoni a fine cottura.
Spruzzare di aceto e cuocere a fuoco vivace per a...

Commenti 4 - Click 10957

3,3 (12)

Vedi la ricetta

Ricetta di lyulala

CANAP» AL GORGONZOLA

"Antipasto veloce e gustoso. Ottimo per 'quantità industriali' di ospiti....

Commenti 3 - Click 10955

2,7 (11)

Vedi la ricetta

Ricetta di pieraimperia

LINGUINE AGLI SCAMPI

"E' un primo piatto bello e buono....

Commenti 3 - Click 10934

2,2 (11)

Vedi la ricetta

Ricetta di Stefano 58

SPIGOLA CON ZUCCHINE

"Invece della spigola potete cucinare l'orata, l'importante è servire il pesce ben caldo. Come vino consiglio La fuga di salaparuta. Vino di notevole spessore olfattivo e gustativo. I profumi si aprono su note di frutta esotica - ananas, mela, banana - in un contesto elegantemente minerale. Bocca s...

Commenti 2 - Click 10931

3,2 (11)

Vedi la ricetta

Ricetta di Redazione

PESCATRICE CON PEPERONI

"In una teglia mettere l'olio di oliva, la pescatrice tagliata a trance, i due spicchi di aglio tritati e una spolverata di sale.
Far cuocere il tutto nel forno a 200Â°C. Appena incomincia a rosolare, bagnare con il vino bianco e lasciare ev
aporare.
Aggiungere i pomodori rossi tag...