Ricette > SECONDO
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Ricetta di rita55
SALSICCIA (O LUGANEGA) COL SUGO
"Un secondo vermente buono dove si puo' fare... la scarpetta....
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Ricetta di estina
CARPACCIO DI VITELLO ALLA RUCOLA
"è un piatto adatto a chi ama il gusto aspro del limone abbinato all'amarognolo della rucola; il grana da un tocco finale non indifferente....
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Ricetta di lucia76
CREPES DI CASTAGNE STRACCHINO E RUCOLA
"Provate sabato sera ... sparite! Tutti hanno gradito il connubio farina di castagne /stracchino-rucola...
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Ricetta di Gabrielino
COTECHINO AL LAMBRUSCO
"E' un piatto semplicissimo e di sicuro effetto....
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Ricetta di LadyLuna
SCALOPPINE ALLA PANCETTA
"E' un piatto molto gustoso e veloce. Da provare con un controno di verdura cotta....
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Ricetta di isotta80
SPEZZATINO RAPIDISSIMO
"I puristi della cucina mi insulteranno, ma per chi ha i minuti contati è un vero jolly!!! Preparato il giorno prima è ancora più buono....
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Ricetta di Himera
POLPETTONE
"Un secondo sfizioso... e diverso dalle solite polpette....
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Ricetta di Sottomarina
SOGLIOLE IN SAORE
"Questo piatto di può fare con qualsiasi tipo di pesce e dura in frigo anche per più di dieci giorni....
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Ricetta di Redazione
ANATRA ALL'ANANAS IN SALSA DI SENAPE
"Per l'anatra:
Far appassire in due cucchiai di olio extravergine d'oliva la cipolla tagliata a julienne. Farvi scottare da ambo i lati il petto di anatra e mezzo ananas tagliati a bastoncini. Annaffiare con il brandy, alzare la fiamma e far evaporare l'alcol. Abbassare nuovamente ...
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Ricetta di Antonella
PESCESTOCCO ALLA MESSINESE
"Ottimo piatto della tradizione messinese, con il fondo di cottura si possono condire degli spaghetti (Spaghetti "a ghiotta")....
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Ricetta di pieraimperia
PATATE AL CARTOCCIO DI PIERAIMPERIA
"Io le propongo con successo quando facciamo una grigliata con gli amici....
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Ricetta di bappy
MAIALE AL SESAMO
"Un maiale semplice da fare e con un tocco di esotico :)...
