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Ricetta di chef
COZZE IMPANATE
"Spolverizzate appena fritte con un pizzico di prezzemolo tritato....
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Ricetta di Melissa19
TORTA DELLA NONNA BUONISSIMA
"Invece dei pinoli, provate le mandorle....
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Ricetta di issima
SALATINI PER APERITIVO
"Ricetta semplicissima, molto buona, si conservano a lungo e sono sempre utili da servire con gli aperitivi....
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Ricetta di Redazione
FICHI FRITTI
"RICETTA MEDIOEVALE Tritare finemente le mandorle, i pinoli, 2 fichi secchi, 50 gr. di uva passa che avrete tenuto a bagno in acqua di rose per mezza giornata. Impastare il composto, se risultasse troppo asciutto aggiungere acqua di rose. Lasciare a bagno i restanti 20 fichi in acqua di rose per ...
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Ricetta di oliviagames
LA TORTA DELL'AMORE.....
"La decorazione a ondina è un'idea che ho "copiato" da edenviolet la quale ringrazio. Questa torta l'ho preparata per il cpmpleanno di mio marito e l'ho fatto con tutto l'amore che posso. Un bacio a tutti e provatela ne vale la pena!!!!!!!!!!!!!...
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Ricetta di Redazione
PASTA AL NERO DI SEPPIA CON FIORI DI ZUCCA
"Soffriggere in padella olio extravergine, aglio, peperoncino e i calamari puliti, lavati e tagliati finemente.
Rosolare bene quindi aggiungere il concentrato di pomodoro stemperato in poca acqua calda e qualche pomodorino fresco tagliato a tocchetti.
Cuocere il tutto e infine aggiungere ...
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Ricetta di Redazione
TOFU AI FUNGHI
"Fare ammorbidire, cuocendoli, 2 spicchi d'aglio in un po' d'acqua. Tritare i funghi precedentemente ammollati, unirli all'aglio, bagnare con l'acqua stessa dei funghi e far cuocere per mezz'ora lentamente a pentola coperta. Unire la salsa di soia, le listarelle di tofu (è uno dei tanti alimenti p...
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Ricetta di Rossybud
CREMA PASTICCERA
"Crema ottima da gustare al cucchiaio accompagnandola con biscotti, ma adatta anche come farcia....
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Ricetta di sheepina
CIAMBELLINE AL VINO
"Le ciambelline diventano insuperabili, se prima di essere mangiate le imbevete in un bicchiere di vino. I contadini le consumavano così....
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Ricetta di Nefer
ZUPPA DI FARRO E FUNGHI
"Piatto gustoso e di antichi sapori....
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Ricetta di diana58
RISO AL CURRY CON GAMBERETTI
"E' praticamente un piatto unico, molto delicato al palato ma corposo nello stesso tempo. Lo cucino da anni, ed è sempre molto apprezzato. Un po' esotico per la presenza del curry ma non in modo esagerato....