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Ricetta di Elisabetta
CARCIOFI RIPIENI DI ELISABETTA
"Buono anche come secondo....
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Ricetta di Ile
CARCIOFI SAPORITI ALLA SALSICCIA
"Un modo carino e veloce per cucinare i carciofi, il bello è che anche se non si è cuochi provetti, vengono bene....
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Ricetta di LEONARDA
CARCIOFI SOTT'OLIO
"Lasciate trascorrere un paio di mesi prima di usarli....
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Ricetta di myllywylly
CARCIOFI SOTTíOLIO
"Facili da preparare... una soddisfazione da mangiare!...
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Ricetta di elly
CARCIOFI SOTTíOLIO
"Sono pronte dopo pochi giorni e se il vaso sarà ben chiuso lavato e sterilizzato con líalcool da liquore, si potranno anche conservare a lungo. Buon appetito...
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Ricetta di Nevin
CARCIOFI, ZUCCHINE E PATATE RIPIENE
"Diciami che possono essere mangiate da sole con dell'insalata, la preparazione non e' difficile ed il risultato è ottimo. Provare per credere ;)....
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Ricetta di Gabrielino
CARCIOFINI SOTT'OLIO
"Volendo si può aggiungere un piccolo spicchio di aglio...
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Ricetta di Redazione
CARDI FRITTI
"Lavare e tagliare i cardi a pezzi (possibilmente della stessa lunghezza), quindi cuocerli al vapore. Fare una specie di panino, nel quale metterete una fettina di scamorza ed una fettina di salame. Passarli nell'uovo sbattuto, con un pizzico di sale e friggerli in abbondante olio di semi. Servire be...
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Ricetta di silvia
CARDO DI NATALE CON POLPETTINE (CHIETI)
"Questo piatto e tipico della provincia di Chieti, in particolare della zona costiera compresa fra Ortona e Lanciano. Si prepara per Natale, spesso il brodo viene fatto con carne di tacchino....
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Ricetta di Elizabeth
CARNE ALL'ALBESE CON GORGONZOLA
"Antipasto molto stuzzicante, d'estate può essere un buon piatto freddo....