Fabrizioxxx83

FRITTATA AL GRATIN

Fumante frittata gratinata, una vera delizia!!!!

Ingredienti

• 2 uova

• 4 fette prosciutto cotto

• 4 sottilette

• sugo di pomodoro

• cipolla

Portata

SECONDO

Tempo di preparazione

40 min

Tempo di cottura

20 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

2


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2,3 (11)


Preparazione

1. Sbattere le 4 uova in una in una tazza e successivamente preparvi la frittata

2. Appena pronta stenderla su della pellicola e aggiungerci le sottilette e il prosciutto

3. Ora arrotolate il tutto e lasciatelo nel frigo per un ora e mezza circa

4. Quando mancheranno 10 minuti alla fine delle due ore fate scaldare il sugo di pomodoro con la cipolla tagliata a dadini

5. Tagliamo ora la frittata a spicchi e mettiamola in una terrina, con il sugo che abbiamo preparato, sul fondo

6. Aggiungiamo una bella manciata di grana e facciamo scaldare il tutto in forno per 10 minuti a 200°C

7. Appena tolta dal fondo godetevi calda questa meraviglia fumante!!!

Fumante frittata gratinata, una vera delizia!!!!

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