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Ricetta di emibass
CANNELLONI ZUCCA E RICOTTA
"E' un piatto dal gusto delicatissimo. Al posto della zucca possono essetre utilizzati spinaci, zucchine o bietole....
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Ricetta di Rita M.
FUSILLI POMODORI E PANCETTA
"Saporita, gustosa e diversa dal solito....
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Ricetta di Redazione
RISOTTO AL PESTO DI MANDORLE E MELANZANE
"Far appassire in una tegame con 3 cucchiai di olio, gli scalogni tritati, aggiungere le melanzane (tranne i che utilizzerete per la decorazione del piatto) tagliate a dadini di circa 2 centimetri di lato, il peperoncino fresco tagliato a rondelle. Lasciar cuocere per qualche minuto a fuoco basso, qu...
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Ricetta di Sonica
PASTA CON CAVOLFIORE,ZAFFERANO,PANGRATTATO&AROMI
"Un primo coloratissimo e saporitissimo!! Tutto da provare! ;) e... buon appetito!...
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Ricetta di Stefano 58
PASTA CON LE SARDE
"Quando servite sul piatto potete condire con del pangrattato (come il formaggio) Il vino: Donnafugata La Fuga Bianco Vitigni Chardonnay COLORE Giallo paglierino. PROFUMO Intenso ed ampio, con sentori di mela Golden e crosta di pane. SAPORE Secco, sapido, armonico ed elegante, di buona struttura....
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Ricetta di Stefano 58
PENNE CON SALSICCIA
"Questo piatto si può cucinare anche senza pomodoro ovviamente il tempo di cottura del condimento alla fine si accorcia di 10 minuti. Il vino: Donnafugata, Angheli Vitigni Merlot e Nero d'Avola. Abbinamenti: Accompagna egregiamente primi piatti, come i risotti e le pastasciutte con sughi di c...
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Ricetta di COSMA
PUREí DI PATATE AL GORGONZOLA
"Se usate fiocchi di patate o pureí pronto, in 5 minuti potete risolvere uníemergenza vuoi di ospiti improvvisi, vuoi buchi allo stomaco doposerata, vuoi non hai fatto la spesa....
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Ricetta di STEFY58
FARFALLE ALLA CREMA DI PEPERONI
"E' un ottimo piatto, semplice ma di grande effetto. Farete un figurone con i vostri amici!! garantito!!...
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Ricetta di Redazione
RISOTTO GAMBERI E PESCHE
"Tagliare fette di ricotta molto sottili, passarle nell'uovo sbattuto e friggerle nell'olio ben caldo, sgocciolarle, farle scolare su carta assorbente e tenerle in caldo. In un tegame far appassire la cipolla e l'aglio finemente tritati con l'olio di oliva, aggiungere il riso e farlo tostare quindi b...
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Ricetta di cristina73
GNOCCHETTI ALLA GRECA
"Se vi piace potete sostituire le scagliette di parmiggiano con del pecorino sardo....
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Ricetta di Stefano 58
RIGATONI AI QUATTRO FORMAGGI AL FORNO
"N.B. nel forno, quando i formaggi si sono completamente sciolti il piatto e pronto....
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Ricetta di Marco Sasso
SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON ZUCCHINE
"Un piatto conosciuto molto in italia specialmente nel centro italia la carbonara non la invento certo io, ma una piccola variazione molto buona e appetitosa....