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Ricetta di Redazione
SEDANINI ALLE ZUCCHINE
"Rosolare l'aglio con gli scalogni tagliati molto finemente, unire le zucchine, regolare di sale e di pepe e far cuocere a fuoco vivace per circa 5 minuti.
Lessare la pasta, scolarla ben al dente e ripassarla nella salsa di zucchine con le uova sbattute, se necessario, aggiungere un po' di acqu...
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Ricetta di kater
LIQUORE VOV
"E' la versione più semplice ma squisita di questo liquore "ricostituente", ormai considerato un classico. Da bere quando serve una sferzata di energia!...
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Ricetta di Redazione
RIBOLLITA
"Cuocere i fagioli in due litri d'acqua senza sale (si possono preparare anche con un giorno di anticipo); se i fagioli sono secchi, tenerli a bagno in acqua per una notte.
In una pentola far appassire la cipolla tagliata a fettine in due cucchiai di olio extravergine d'oliva; quindi aggiunger...
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Ricetta di LadyLuna
GARGANELLI ALLA ZINGARA
"E' una ricetta gustosissima... e molto semplice......
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Ricetta di Daniela75
RISO BASMATI, CURRY , POLLO E VERDURE.
"Un piatto unico semplice da preparare, che risolverà una cena con gli amici! Può diventare vegetariano senza il pollo e con l'aggiunta di verdure....
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Ricetta di Redazione
MINESTRA DI RISO E PISELLI
"Soffriggere in una casseruola la cipolla tritata con 15 g di burro, unire i piselli ed il prosciutto tagliato a listarelle e far bene insaporire, mescolando di tanto in tanto.
Coprire con il brodo, cuocere per circa una mezz'ora a fuoco moderato, quindi unirvi il riso e portarlo a cottura. Commenti 1 - Click 16969
Ricetta di Redazione
FAGIOLI, LATTUGA E SALMONE
"Lessare i fagioli. Lavare ed asciugare líinsalata e disporla in un piatto da portate.
Bollire intanto il trancio in acqua leggermente salata miscelata al bicchiere di vino ed al mazzetto di erbe aromatiche. Scolarlo e tagliarlo a pezzetti regolari.
Adagiare il salmone sull'insalata, ci...
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Ricetta di Lilly*
BIANCO E NERO
"Buono a colazione o merenda. Per grandi e piccoli....
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Ricetta di Redazione
MERLUZZO ALLE OLIVE NERE
"Tritate finemente la cipolla, il prezzemolo e il basilico, metteteli nella pentola con l'olio e l'aglio intero. Fate rosolare bene a fiamma moderatissima, poi unite il baccal? tagliato a pezzi, le acciughe spezzettate, le olive snocciolate e tagliate a met?, un abbondante pizzico di pepe e una manci...
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Ricetta di Redazione
ZUCCHINE MARINATE CON GAMBERETTI
"Preparare una salsa con sei cucchiai di olio, uno di succo di limone, mezzo cucchiaio di prezzemolo tritato, una presa di sale, aglio e mescolare con cura. Lasciar marinare la salsa ottenuta per 1 ora circa. Affettare le zucchine in senso verticale. Metterle in un casseruola con la salsa preparata. ...
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Ricetta di smaria
TORTA PINGUÃ
"Il dolce si presenta compatto non necessita di decorazioni particolari se preparata come merenda....
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Ricetta di LauraB
BRUSCHETTE FANTASIA
"Antipasto ideale per le cene estive....