Ricetta di kater

LIQUORE VOV

Name: LIQUORE VOV
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Per un litro di vov:; 1/2 litro latte; 4 tuorli d'uovo; 1 baccello o una bustina di vaniglia; 100 gr. marsala secco; 100 gr. alcol per liquori; 400 gr. zucchero

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E' la versione più semplice ma squisita di questo liquore "ricostituente", ormai considerato un classico. Da bere quando serve una sferzata di energia!

Ingredienti

• Per un litro di vov:

• 1/2 litro latte

• 4 tuorli d'uovo

• 1 baccello o una bustina di vaniglia

• 100 gr. marsala secco

• 100 gr. alcol per liquori

• 400 gr. zucchero

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Ricetta per persone

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2,6 (10)

Preparazione

1. Bollire latte e zucchero e far raffreddare

2. Sbattere i tuorli e mischiarli a latte e zucchero

3. Aggiungere nell'ordine: vaniglia, marsala e alcol e per ogni ingrediente miscelare bene

4. Mettere il vov in bottiglia e per otto giorni agitarla ogni mattina.

kater

0,0 (1)

E' la versione più semplice ma squisita di questo liquore "ricostituente", ormai considerato un classico. Da bere quando serve una sferzata di energia!