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Ricetta di Rosy75
LEPRE ALLA NORMA
"Piatto autunnale per chi ama la cacciagione. Servito con polenta e' sicuramente un piatto unico....
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Ricetta di Ariannuccia
MELANZANE MARITO E MOGLIE
"La preparazione è semplice e potete prepararle anche la sera prima. Inoltre possono essere utilizzate anche come antipasto, basterà farne dei quadratini e infilzarli con degli stuzzicadenti. Sono buonissime!Buon appetito!...
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Ricetta di HappyDay
MUFFINS AL FORMAGGIO
"Per quanto riguarda il formaggio a dadini, di solito utilizzo il BRA ed il TILSIT ma sono ottimi anche utilizzando formaggi dal sapore più deciso. Possono essere serviti anche come contorno....
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Ricetta di BAMBI 64
POLPETTINE DI TONNO MEDITERRANEE
"Un piatto semplice che profuma di estati siciliane, di mediterraneo. Da servire sia come primo che come secondo piatto.
* un consiglio * il sugo e le polpettine ottenute possono essere utilizzate per condire un bel piatto di pasta fresca....
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Ricetta di Redazione [style]
ROLLATINA DI PERSICO CON POMODORI SECCHI E FARCIA ALLO ZAFFERANO DI ALESSANDRO MARINO
"Ricetta dello chef Alessandro Marino della Nazionale Italiana Cuochi.
Info: Hotel della Città
C.so della Repubblica 117 - Forlì
Tel. 0543 28297...
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Ricetta di blondeInside
SALMONE E CARCIOFI IN PADELLA ALL'ACETO BALSAMICO
"E' una ricetta leggera e piuttosto ricca di nutrimento. Adatta a periodi caldi e freddi, è insieme semplice e raffinata. Va prepararta preferibilmente con salmone fresco....
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Ricetta di Redazione [style]
SPEZZATINO DI POLLO AL DRAGONCELLO E ZUCCHINE DI CARLO CRACCO
"Ricetta light (1,1 grassi saturi), studiata dallo chef stellato Carlo Cracco per il pubblico del Festival del Fitness di Roma, grazie a ActiFry & VitaCuisine di Tefal....
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Ricetta di deny80
SPEZZATINO MEDIORIENTALE
"Libero adattamento di un'antica ricetta medievale irachena, che prevedeva però carne di agnello e l'aspersione con acqua di rose. » veramente deliziosa e il sapore della frutta si armonizza alla perfezione con il resto. Da servire con contorno di riso, per una cena diversa....
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Ricetta di kalimero
SPIEDINI DI GAMBERI GRATINATI
"Ottimi abbinamenti per un piatto facile e di successo assicurato....
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Ricetta di silme
STRACCETTI DI POLLO E VERDURE AL CURRY
"Per chi adora il curry un ottimo e veloce secondo. Le verdure devono cuocere ma non troppo per rimanere ancora un po' croccanti....
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Ricetta di Stefano 58
TONNO GUSTOSO
"Servite dopo aver spolverato del prezzemolo tritato e un filo d'olio crudo. Come vino vi consiglio Vermentino di Sardegna è la cala Sella & Mosca, DIFFICILE DA REPERIRE, prodotto in Sardegna ad Alghero, le viti sono coltivate a pergola, che permette ai grappoli un'esposizione diretta al sole; per d...
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Ricetta di Redazione
INVOLTINI DI CERNIA IN ZUCCHINE GRIGLIATE AL PEPERONCINO E AL FINOCCHIO TOSTATO
"Lavate i filetti di cernia (da 150 gr. circa), tagliateli a cubetti ed infarinateli molto leggermente.
Tagliate le zucchine a fette lunghe, larghe e sottili (una per ogni cubetto di pesce).
In una padella antiaderente mettete due cucchiai díolio e appena caldo tostate i semi di finocc...