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Ricetta di Redazione [style]
ZUPPA DI PANE CON ALGA ROSSA E MINITUORLI SFERICI DI FERRAN ADRI¿
"ZUPPA DI PANE CON ALGA ROSSA E MINITUORLI SFERICI dello chef Ferran Adrià. Ricetta tratta dal Notebook 2008 di Identità Golose. Per gentile concessione di Magenta Bureau.
Info: El Bul...
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Ricetta di Sara M.
RISOTTO DI ORTICHE
"Ecco un ottimo modo di utilizzare un'erba molto fastidiosa....
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Ricetta di eberett
TORTA DI PANE
"Tradizione lombarda. Si preparava con il pane avanzato, ma si può fare anche con il pane fresco. E' semplice ma gustosa ed energetica. Si possono usare anche ingredienti dietetici. Si fa bella figura....
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Ricetta di rossanaa
COLOMBA FARCITA
"Non è il classico tiramisù, è molto più buono....
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Ricetta di lucia76
IL MIO DANUBIO SALATO
"Il mio danubio salato. Ottimo per i buffet....
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Ricetta di vitalini
BACCALA' ALLA VENEZIANA DI VITALINI
"Ricetta regionale, molto particolare adatta come antipasto....
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Ricetta di Rita M.
PASTA E PATATE
"Semplice e gustosa, è preferibile, a mio gusto, farla raffreddare un po' prima di servire....
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Ricetta di Redazione [style]
SPEZZATINO DI POLLO AL DRAGONCELLO E ZUCCHINE DI CARLO CRACCO
"Ricetta light (1,1 grassi saturi), studiata dallo chef stellato Carlo Cracco per il pubblico del Festival del Fitness di Roma, grazie a ActiFry & VitaCuisine di Tefal....
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Ricetta di angelopetretta
MOUSSE AL MASCARPONE
""la bonta' delle cose semplici"...
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Ricetta di Redazione
CANNELLONI RIGATI AGLI ZUCCHINI PASSATI IN FORNO
"Tagliare gli zucchini a cubetti piccoli.
Far sciogliere il burro in una pentola antiaderente e cuocere gli zucchini a fuoco vivo rimestando sovente fino a che raggiungano una consistenza croccante. Aggiungere dellíerba cipollina tritata e salare.
A parte cuocere la pasta fermando la cott...
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Ricetta di kikkiscedda
FREGOLA CON COZZE DI KIKKISCEDDA
"Ricetta super semplice ma di sicuro effetto. Chiedete ai miei amici....