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Ricetta di dani75
POLENTA IN BIANCO
"Potete utilizzare la farina per polenta veloce... davvero in 15 minuti potete cucinare un piatto da leccarsi i baffi!...
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Ricetta di pieraimperia
CROSTATA 4 FRUTTI EXPRESS
"E'prelibata, d'effetto e facile da realizzare....
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Ricetta di Redazione
INVOLTINI DI VERDURE GRIGLIATE CON CREMA DI RICOTTA E PANCETTA
"Tagliare le zucchine e le melanzane (di grosse dimensioni) per lungo, in modo da ottenere delle fette di circa mezzo centimetro di spessore.
Deporle su una griglia molto calda per pochi minuti, togliendole quando sono ancora croccanti. Salarle.
Soffriggere la pancetta tagliata a dadini nel...
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Ricetta di Maghetto
INVOLTINI DI POLLO CON BROCCOLETTI
"Un secondo completo, semplice ma di effetto sicuro, completo perchè prevede carne e verdura....
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Ricetta di Maghetto
ARISTA CREMOLATA AI FUNGHI E PANCETTA
"Un arrostino sfizioso, economico e di sicuro effetto!...
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Ricetta di mariabruna
PUNTA DI PETTO ARROSTO
"E' un secondo che a Genova si fà spesso alla domenica con un contorno di patatine arrosto oppure fritte....
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Ricetta di linus
SALSA PICCANTE
"E' una buonissima salsa senza grassi o condimenti secondo me va bene per quasi tutti i secondi o verdure. Le dosi si possono aumentare o diminuire in base alla ricetta base se poi piace piccantissima si può aumentare il peperoncino....
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Ricetta di Sannoe
PABASSINAS
"La SAPA si ricava dal mosto il quale deve rimanere sui fornelli a fuoco medio per uníintera giornata. Dopo aver riposato una notte va versato e conservato in bottiglie scure....
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Ricetta di Redazione
SALMONE ORTOLANO
"Preparare il Court Bouillon mettendo in una pentola 2 litri d'acqua, il prezzemolo, l'aceto, la carota, lo scalogno, l'alloro, i chiodi di garofano, il sale ed il pepe. In met? di questo brodo far cuocere tre finocchi tagliati a spicchi. Frullare i finocchi e, nell'altro brodo, cuocere il salmone p...
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Ricetta di mariabruna
REGINETTE IN BRODO CON LE UOVA
"Le "Reginette in brodo" è una minestra delicata, che si può anche fare con il brodo di carne ben sgrassato....