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Ricetta di beauty
CANNOLICCHI ALLA ROS…
"Il piatto può sembrare un pò pesante vista la ricchezza degli ingredienti però è veloce e piace sempre a tutti. Da non dimenticare assolutamente la maionese....
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Ricetta di Maghetto
ROTOLO DI SPINACI
"Piatto semplice da preparare, anche se non sembra, ma di grande effetto scenico, oltre ad essere molto buono....
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Ricetta di Stefano 58
PANCETTA DI MAIALE CON CIPOLLA FRESCA E PATATE
"Una ricetta improvvisata.. quando si dice cosa cíè in frigo. il vino: Adragna - Roccagiglio I.G.T. ñ colore rosso rubino carico; intensi sentori di piccoli frutti rossi in elegante sintonia con le delicate note speziate; gusto di grande corpo e personalità, vellutato; spesso e lungo il retrogu...
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Ricetta di Redazione
TORTA DI MANDORLE
"Unire i tuorli allo zucchero, quindi aggiungere le mandorle tritate, il pangrattato (che avrete prima imbevuto nel latte e poi nel rhum), il cacao ed in fine gli albumi montati a neve. Versare il composto in uno stampo e porre in forno a 180?C per 50 minuti....
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Ricetta di Sannoe
PABASSINAS
"La SAPA si ricava dal mosto il quale deve rimanere sui fornelli a fuoco medio per uníintera giornata. Dopo aver riposato una notte va versato e conservato in bottiglie scure....
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Ricetta di nadiuzza
INSALATA DI PASTA FREDDA A MODO MIO
"Ottima e leggerissima, è stato un esperimento con quello che avevo in frigo....
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Ricetta di Maghetto
ARISTA CREMOLATA AI FUNGHI E PANCETTA
"Un arrostino sfizioso, economico e di sicuro effetto!...
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Ricetta di alex75
MELANZANE AL GRATIN CON POMODORINI E PARMIGIANO
"Un piatto semplice, genuino che può essere gustato anche freddo soprattuto d'estate, da provare....
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Ricetta di Beatrice67
MUSTACCIOLI
"Dolce tradizionale LECCESE glassato (ricoperto di zucchero) e ricco di spezie....
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Ricetta di ciacco
TORTA CREMOSA AL CIOCCOLATO
"E' un dolce veramente lussurioso! E poi,appena lo addenti si scioglie in bocca, cosa chiedere di più?...
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Ricetta di Redazione
FALAFEL
"Mettete a bagno i ceci secchi in abbondante acqua (la sera prima).
Una volta ammorbiditi, tritateli finemente nel mixer. A parte tritate le cipolle unendola al prezzemolo, al cumino e al coriandolo e poi aggiungete tutto nel mixer per creare un unico impasto.
Aggiustate di sale e pepe.
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