Oggi cosa cucino?

Ricette > PIATTO UNICO

Ricetta di LauraB

STRUDEL DI MARE

"Chi ama il pesce può cimentarsi in questa insolita preparazione. Se preferite, potete disporre il ripieno al centro del rettangolo di pasta sfoglia, chiudendolo a portafoglio (cioè sovrapponendo i lati). Sarà più facile controllare la cottura, evitando che la pasta interna allo strudel rimanga u...

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2,8 (11)

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Ricetta di myllywylly

PITTA CON LA SARDELLA SALATA

"(*) Sardella salata: tipica conserva calabrese di bianchetti con sale, peperoncino rosso piccante e semi di finocchio. Si trova nei supermercati in vasetto di vetro da 190g nel reparto di specialità regionali (Carrefuor)....

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2,9 (10)

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Ricetta di bietolina

ZUPPETTA DEL PESCATORE IN RITARDO

"Con la zuppa avanzata, il giorno dopo ho fatto un risotto a cui ho aggiunto un paio di porcini freschi a pezzi ottenendo una specie di risotto mare e monti....

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2,7 (10)

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Ricetta di mammaf

PIZZA ALLA NAPOLETANA

"Ottima da farcire con taleggio e pomodorini (senza passata di pomodoro)....

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2,4 (9)

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Ricetta di Sophie

CIAMBELLA RUSTICA ALLE CIPOLLE

"Piace molto, viene un impasto molto morbido e le cipolle fatte appassire precedentemente assumono un gusto molto delicato. Consiglio di mangiarla tiepida, è piu buona!!!...

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2,4 (10)

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Ricetta di Redazione

OMELETTE FUNGHI E RICOTTA

"Sbattete le uova, non troppo a lungo ed aggiungete il mezzo bicchiere di latte. Salate.
Pulite le cappelle dei funghi con un coltellino usando meno acqua possibile.
Tagliatele a fettine di pochi millimetri.
Mettete a scaldare l'olio in una padella e appena è caldo, soffriggete ...