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Ricetta di Sonica
PIRICCHITTI
"Un dolcetto tipico sardo, che ovviamente si prepara in casa, in occasione delle feste! Buon Natale!...
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Ricetta di zuppa
LINGUE DI GATTO (CIALDE)
"Le classiche lingue di gatto per fare molti dolci. possono essere usate come cialde su gelati e semifreddi, aggiungendo volendo delle mandorle a scaglie o altro....
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Ricetta di Serena***
TORTA DI COCCO
"Ottima, facilissima da preparare e gustosissima!!! Per chi è amante del cocco......
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Ricetta di Stefano 58
TAGLIATELLE ALLíUOVO CON CINGHIALE
"A tavola per chi lo vuole può spolverare dellíaltro pecorino (come faccio io). Se non trovate la carne di cinghiale usate tritato di vitello, ma con pochissimo vino....
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Ricetta di Erode
WURSTEL IN CROSTA
"Un modo facilissimo e molto gustoso per nobilitare i soliti wurstel. Disponendone, si possono aggiungere nell'involto delle cucchiaiate di crauti, anche preconfezionati....
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Ricetta di Redazione
RISOTTO AL TARTUFO NERO
"In una casseruola, fare rosolare il riso con il burro e l'olio, poco a poco aggiungere il brodo. A fine cottura, versare nella casseruola la miscela di parmigiano e tartufo grattugiati in precedenza; poi aggiungere il burro e mantecare....
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Ricetta di bodlg
BABA' PER STARGUO' DI BODLG
"Questo babà lo dedico a starguò, che ama molto la napoletaneità e quale dolce (oltre alla pastiera e alle sfogliatelle) rappresenta nella fattispecie la mia Napoli?...
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Ricetta di usul_74
TAGLIATA DI TONNO
"Tonno con funghi porcini e pancetta....
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Ricetta di myllywylly
BOMBA CAPRESE (PANZAROTTI AL SALAME)
".........dal quaderno della nonna...
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Ricetta di Redazione
PROFITTEROL AL CARAMELLO
"Incidere i bignè seguendo le indicazioni della pasta choux nella parte inferiore di ognuno e riempirli di crema pasticcera alla quale avrete unito la panna montata a neve, con una tasca da pasticcere. Disporre su un piatto da portata i bignè co...
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Ricetta di Mokan
POLPETTE DI TONNO
"Appetitoso secondo di pesce, che privato eventualmente da pinoli e pepe, puo' essere adatto anche ai bambini....
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Ricetta di Redazione
SPAGHETTI ALLE ACCIUGHE
"Far rosolare due spicchi di aglio in olio extravergine d'oliva, aggiungere i filetti di acciuga, un pezzettino di peperoncino ed una presa di origano. Cuocere il tempo necessario per far sciogliere le acciughe, quindi scolare la pasta ben al dente e ripassarla nella salsa e spolverare con prezzemolo...