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Ricetta di Redazione
PROFITTEROL AL CARAMELLO
"Incidere i bignè seguendo le indicazioni della pasta choux nella parte inferiore di ognuno e riempirli di crema pasticcera alla quale avrete unito la panna montata a neve, con una tasca da pasticcere. Disporre su un piatto da portata i bignè co...
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Ricetta di tizi
INSALATA DI PATATE (MAMMA CHE BUONA!)
"Un contorno veloce e buonissimo per cene con amici, per pic-nic e anche per una cena veloce (estiva o invernale)! E' troppo, troppo, troppo buona! MAMMA MIA CHE BUONA!!!...
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Ricetta di Redazione
SPAGHETTI ALLE ACCIUGHE
"Far rosolare due spicchi di aglio in olio extravergine d'oliva, aggiungere i filetti di acciuga, un pezzettino di peperoncino ed una presa di origano. Cuocere il tempo necessario per far sciogliere le acciughe, quindi scolare la pasta ben al dente e ripassarla nella salsa e spolverare con prezzemolo...
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Ricetta di ZANGUNI ST
ZANGUNI STRASCICATI
"Questa minestra di antica tradizione romana la preparavano rolando e luciana che avevano (20 anni fa) una trattoriola di fronte agli ex mercati generali di roma e che, alle 7:30 del mattino, servivano pasti completi (e che pasti!) ai camionisti che portavano le derrate alimentari al mercato. Fortuna...
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Ricetta di Sara M.
RADICCHIO CON IL LARDO
"Vi raccomando di usare radicchio verde anche se in gran parte di Italia non si trova....
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Ricetta di anna maria
RISO AL LIMONE
"E' un primo veloce leggero e gustoso......
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Ricetta di Sonica
TORTA MIMOSA LEGGERA
"Credo sia la versione più leggera di questa gustosisima torta, perchè so che esistono parecchie altre varianti... tipo l'aggiunta di burro nell'impasto, l'aggiunta di panna nella farcitura, e di liquore nello sciroppo. A ognuno la sua scelta! :)...
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Ricetta di EMAN
FILETTO IN CROSTA PER DUE
"Adattamento del classico filetto in crosta per... San Valentino. Non è originale ma sempre buonissimo!...
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Ricetta di aras75
LASAGNE AI PEPERONI
"Lasagne delicate le ho sperimentate e tutti ne sono stati entusiasti!...
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Ricetta di lucia76
BISCOTTI AL SESAMO
"Sono velocissimi e molto particolari....
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Ricetta di Elizabeth
LIQUORE PERSICO
"Un ottimo liquore da preparare in estate, riciclando i noccioli delle pesche utilizzate per fare la marmellata!...