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Ricetta di Dunja
MACCHERONI ALLE 5P
"Semplice e veloce. Tutti gli ingredienti si hanno sempre a casa....
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Ricetta di mmriccia
VELLUTATA DI PORCINI
"Per non rinunciare alla prima portata ma senza appesantire i commensali la vellutata di porcini è veloce, saporita e di grande effetto....
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Ricetta di Raffaella
TORTINO DI ZUCCHINE
"E' un piatto di verdure molto gustoso....
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Ricetta di bravacuoca
TORTA DI ROSE
"E' un dolce non troppo dolce (scusate il giro di parole) con il gusto del croissant... molto buono e bello da vedere....
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Ricetta di luciasolare
BIGOLI ALLA SALSICCIA
"E' un primo molto gustoso e sostanzioso....
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Ricetta di Redazione
TORTA RUSTICA AL SALMONE, VERDURE E MAIONESE ALLO YOGURT
"Preparare la basta brisee.
Fare un battuto con la cipolla. Sciogliere una noce di burro in una pentola antiaderente, mettere il battuto di cipolla e farlo soffrigg...
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Ricetta di MILI
SCIATT
"Un piatto buonissimo e apprezzatissimo, sia come primo che come antipasto. Deve essere accompagnato da una insalata verde che ne esalta il gusto....
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Ricetta di c71
ORECCHIETTE CON ZUCCA
"Facilissimo da realizzare e molto buono (anche per coloro a cui la zucca non piace)....
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Ricetta di Redazione
MOUSSE DI SPIGOLA CON SALSA ALLO CHAMPAGNE E SCAGLIE DI TARTUFO NERO
"Per la mousse:
Sfilettare le due spigole (da 300 grammi l'una) conservandone lische e teste che utilizzerete per preparare la salsa allo champagne. Passare al setaccio la polpa che metterete in una terrina con gli albumi amalgamando con un cucchiaio di legno. Unire 200 ml di panna a filo ...
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Ricetta di apokalipsenow
CAVOLO CAPPUCCIO AFFOGATO E SALSICCE...
"Genuino semplice e gustosissimo!!! Abbinate un vino e mi fate sapere....
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Ricetta di Redazione
BASTONCINI AL CACAO DAL CUORE SOFFICE
"Montate molto bene gli albumi a neve con lo zucchero, verso la fine aggiungete anche il cacao e lavorate fino a che il composto non risulti molto denso (il cucchiaio deve stare dritto).
Usate la sacca da pasticcere per dargli la forma di bastoncini su una teglia protetta da carta da forno....
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