Ricette > ANTIPASTO

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Ricetta di Redazione

SEDANO AL GORGONZOLA E MASCARPONE

"Lavare e tagliare il sedano in pezzi lunghi circa 6-7 cm. Impastare il mascarpone ed il Gorgonzola e riempirvi l'incavo delle coste dei sedani....

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3,2 (10)

Ricetta di patrub

SOTTACETI ALLA TOSCANA

"E` un piatto gustosissimo e puo` essere usato come antipasto o come contorno con la carne....

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2,3 (10)

Ricetta di Redazione

SOUFFL? AI PORCINI

"Tagliare gli scalogni e farli appassire in olio extravergine d'oliva a fiamma moderata ed aggiungere i funghi, precedentemente puliti dallíeventuale terriccio, lavati e tagliati a dadini (qualora i funghi fossero secchi, lasciarli in acqua bollente per almeno 20 minuti prima di procedere alla cottu...

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3,4 (11)

Ricetta di loryb

ANTIPASTO AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO

"un antipasto veloce quando non sai cosa fare....

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2,5 (11)

Ricetta di clanever

ANTIPASTO ALLA DIAVOLA

"Sfizioso antipasto dalla semplice preparazione....

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2,4 (12)

Ricetta di GIULIO CESARE MAR

COZZE SAPORITE AL GRATIN

"Antipasto di gusto, o anche stuzzichino da servire con aperitivi poco alcolici. Se realizzato con attenzione susciterà nei commensali grande emozione ed effetto....

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3,2 (12)

Ricetta di cuoca_percaso

SOPPRESSATA DI POLPO

"Si tratta di un antipasto molto gustoso e di grande effetto. In estate può anche essere servito come secondo piatto. La preparazione non è difficile, occorre solo rispettare tempi lunghi per far raffreddare il composto....

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2,9 (12)

Ricetta di rorro

HOUMMOS (CREMA DI CECI)

"Una ricetta semplice e veloce per un'antipasto delizioso....

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2,7 (13)

Ricetta di Redazione

TORRETTE DI MELANZANE, POMODORO FRESCO E MOZZARELLA

"Lavarle e tagliarle a fette nel senso della larghezze di circa un centimetro di spessore. Infarinarle da ogni lato e friggerle in abbondante olio. A cottura ultimata scolarle dallíolio in eccesso e metterle su fogli di carta da cucina.
In uno stampo monoporzione mettere un cucchiaino di pesto,...

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3,1 (11)

Ricetta di b.cristina

CROSTINI NERI TOSCANI

"Questa è una delle tante ricette toscane per i crostini neri. A mio parere è quella che riscuote più successo poichè è smorzato il sapore amaro tipico del fegato. Il composto chiuso bene in un vasetto di vetro potrà stare anche quattro giorni in frigo. Il pane da utilizzare deve essere rigoros...

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3,5 (13)

Ricetta di anippesuig

POLPETTE DI MELANZANE

"Sono squisite sia calde che fredde. Hanno un buon sapore ve lo assicuro e si possono realizzare facilmente perchÈ gli ingredienti a parte le melanzane sono sempre presenti in ogni dispensa familiare....

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2,9 (12)

Ricetta di isotta80

INVOLTINI AL RADICCHIO DI TREVISO

"Tipico antipasto invernale. Lo speck può essere sostituito dalla pancetta....

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2,3 (12)