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Ricette > ANTIPASTO
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Ricetta di b.cristina
STUZZICHINI PER APERITIVO
"Facilissima, velocissima e di sicuro effetto per accompagnare un prosecco fresco e frizzantino... l'unico difetto? Questi stuzzichini finiscono in un lampo!!!...
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Ricetta di chef
COCKTAIL DI GAMBERI
"Ricetta facilissima, max 15-20 minuti tempo, gustosa (io non utilizzo mai i gamberetti surgelati perchè sanno di gomma), provatela solo con quelli freschi. Pochi, ma buoni....
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Ricetta di rita55
CARPACCIO DI POLPO
"Un antipasto di mare gustosissimo....
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Ricetta di lic59
ANTIPASTO DI GAMBERETTI
"Un antipasto veloce che si può preparare anche con molto anticipo....
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Ricetta di Redazione
CIPOLLINE SOTT'ACETO
"Mettere l'aceto in una casseruola, unirvi lo zucchero, le foglie di alloro, il pepe, l'olio e una manciatina di sale. Alzare la fiamma e tuffarvi le cipolline, precedentemente pulite, lasciandole cuocere per 3-4 minuti dalla ripresa dell'ebollizione quindi spegnere e lascia raffreddare. Sistemare le...
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Ricetta di riros
LE PANELLE PALERMITANE
"Un classico della cucina palermitana! Sono buone gustate da sole con l'aggiunga di limone spremuto oppure buonissime per imbottire il classico panino....
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Ricetta di chef
MONZETTE ALLA SASSARESINA (LUMACHE)
"Se non riuscite a trovare le monzette ( tutti i sardi le conoscono anche come "tappadas", potete utilizzare gli altri tipi di lumache, la preparazione è la stessa: sono differenti le modalità di pulizia, di bollitura. Pronta a fornire altri particolari!...
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Ricetta di loryb
ANTIPASTO DI PEPERONI
"A noi piacciono, voi lo scopriro'. E'un antipasto gustoso e veloce....
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Ricetta di chef
CARPACCIO DI CARCIOFI AL PROFUMO DI BOTTARGA
"E' un antipasto-contorno sfizioso e accattivante. Sapore di Sardegna, come la bottarga....
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Ricetta di Nevin
INSALATA DI SURIMI (POLPA DI GRANCHIO)
"A piacre secondo i gusti si possono aggiungere anche dei pomodorini ciliegina....
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Ricetta di Redazione
SPIEDINI ZUCCHINE, MOZZARELLA E ALICI CON SALSA DI POMODORINI E SPOLVERATA DI PANE TRITO
"Per gli spiedini:
Tagliare a fette, nel senso della lunghezza, le zucchine. Preparare dei rotolini con le fettine di zucchina e allíinterno dadino di mozzarella, precedentemente strizzata, e un alice sottíolio. Arrotolare e fermare 4 rotolini di zucchine con uno spiedino. Procedere ne...