Scopri le categorieRicette > ANTIPASTO
851 ricette disponibili · Raffina la ricerca per risultati migliori
Ricetta di Redazione
INVOLTINI DI CARPACCIO DI PESCE SPADA
"Unire al formaggio caprino l'erba cipollina finemente tritata.
Spalmare sopra ognuna delle fettine di carpaccio di pesce spada il formaggio, porre al centro un mazzetto composto da carote e sedano tagliati a julienne.
Arrotolare ogni fetta di carpaccio e disporle in un piatto da p...
Commenti 0 - Click 15829
Ricetta di Redazione
CREMA DI FEGATO
"Tagliare i fegatini in due parti e privarli dei nervetti. Tenerli per un paio d'ore in una ciotola sotto un filo di acqua corrente insieme al fegato di vitello. Mettere uno stampo da plum cake in frigorifero, quindi preparare la gelatina e lasciarla raffreddare fino a quando non avr? una consistenza...
Commenti 3 - Click 15706
Ricetta di Redazione
CROSTINI CALDI CON FONDUTA DI FORMAGGIO, ALICI E POMODORO
"Tagliare la baguette a fettine di circa un centimetro e mezzo.
Porre sopra ogni fetta di pane nellíordine: una fettina di fontina, nel centro della quale metterete una punta di cucchiaino di gorgonzola dolce, una fettina di pomodoro, capperi, olive nere tagliate a rondelle, un'alice e un paio ...
Commenti 2 - Click 15558
Ricetta di Dunja
FAGOTTINI AI FUNGHI
"Un buon antipasto facile da preparare. Durante la cottura i fagottini si aprono lasciando apparire il ripieno....
Commenti 7 - Click 15389
Ricetta di lea60
ZUCCA MARINATA
"Un'alternativa alle melanzane. Può essere d'accompagnamento ad antipasti o anche un contorno insolito....
Commenti 4 - Click 15224
Ricetta di Nastja
ROTOLLINI AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO
"» un piatto abbastanza leggero e "sano", ed è molto variabile. Al posto del formaggio e prosciutto si può mettere anche il confiture o le fragole tritate con zucchero a velo, quasi ogni cosa secondo il vostro gusto....
Commenti 1 - Click 15108
Ricetta di SARA.JAM
BACETTI AL FORMAGGIO
"Possono essere utilizzati come antipastino o al posto del pane ideali anche per un happy hour!...
Commenti 1 - Click 15094
Ricetta di mariaelena
POMODORI SOTT'OLIO ALLA CALABRESE
"Si possono mangiare come antipasto, ma anche come contorno a carni lesse, Founduta Bourgugnon, nel pane con mozzarella ed una foglia di insalatina fresca e salame calabrese o aggiungerne uno al sugo della pasta dopo averlo tagliuzzato.Attenzione: dovrebbero risultare abbastanza piccanti (vedi peper...
Commenti 2 - Click 14892
Ricetta di Redazione
POMODORI IN CARROZZA
"Tagliare i pomodori in quattro fette rotonde ed iniziare a preparare i ìpaniniî con: una fetta di pomodoro, una di basilico, mezza di prosciutto cotto tagliato un poí spesso, una fetta di mozzarella, quindi nuovamente il prosciutto, il basilico e chiudere con il pomodoro, evitando di far fuoriusc...
Commenti 0 - Click 14675
Ricetta di Redazione
SOUFFL? AL PARMIGIANO
"In un tegame, far tostare la farina nel burro quindi aggiungere il latte precedentemente scaldato, il sale, il pepe e grattugiare la noce moscata. Coprire con un coperchio durante la cottura e saltuariamente girare con un cucchiaio di legno, controllando che la crema non si attacchi al fondo e non f...
Commenti 5 - Click 14559
Ricetta di beagle
ANTIPASTO PIEMONTESE
"Ho vuluto condividere con voi questa ricetta a cui ci tengo tantissimo. Me l'ha data mia suocere ed è di sicuro successo. Ah dimenticavo! Il peso delle verdure indicato è inteso per verdure già pulite. In mancanza di una verdura si può compensare con altre verdure sempre rispettando il peso. Imp...
Commenti 5 - Click 14488
Ricetta di emimar
ARANCINI DI RISO AL PROFUMO DI MARE
"Un po' di impegno ma buoni sicuramente....