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Ricetta di Nevin
ALICI MARINATE
"Da servire come antipasto, sono molto gustose e di bella figura....
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Ricetta di sameligor
INSALATA ESTIVA DI PATATE
"Un'insalata molto sfiziosa alla quale si possono aggiungere verdure a piacere (anche melanzane e zucchine grigliate) e carne o pesce e farla diventare un ottimo piatto unico estivo!...
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Ricetta di Sara S.
POLLO ALLA BIRRA CON CURRY
"E' un piatto veloce che non richiede molta attenzione ma di grande effetto se si hanno ospiti....
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Ricetta di Maghetto
TORTINO DI PATATE IN PADELLA
"Un antipasto stuzzicoso!!!!...
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Ricetta di sabrina72
FARINATA CON PANISSA
"Una mia amica mi ha passato questa ricetta su mia richiesta dopo aver assaggiato a casa sua il tutto... ottima idea per una serata tra amici...
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Ricetta di Redazione
ROUX BIANCO
"Il roux è una base che serve da legante per le varie salse, si distingue in base ai minuti di cottura e di conseguenza in base al colore che assumer?: bianco, biondo e bruno. In relazione all'utilizzo si sceglier? una delle tre versioni. Sciogliere a fuoco moderato il burro ed incorporarlo alla fa...
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Ricetta di ciacco
PEPOSO ALLA FORNACINA
"E' il piatto che mangiavano gli addetti alla fornace per la cottura del cotto dell'Impruneta quando i forni erano alimentati a legna e quindi a mano. E' molto energetico, decisamente non dietetico, ma soprattutto è un piatto che richiede molti amici ed un buon vino....
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Ricetta di Chef. Gnam
TUBI DI TOTANI RIPIENI AL FORNO
"E' una ricetta facile dal gusto raro....
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Ricetta di LauraB
TORTA DI PORRI, PISELLI E SPECK
"Una torta salata buona come piatto unico oppure, tagliata in piccole porzioni, da servire come antipasto o con l'aperitivo per il pranzo di Pasqua....
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Ricetta di Stefano 58
DITALONI RIGATI CON BROCCOLI
"Se volete potete ancora aggiungere del formaggio. Molto saporito. Il vino: Planeta - Chardonnay IGT. Uve: 100% Chardonnay. Abbinamento: Primi piatti con verdure, pesce o carne, piatti di pesce da alta gastronomia, pietanze a base di carni bianche; formaggi semistagionati. Dopo 5 anni su formaggi er...
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Ricetta di bea_74
SBRICIOLATA RIPIENA
"mmmmmmmm buona buona e golosa golosa... ci si impiegano 10 minuti a prepararla...