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Ricetta di SARA.JAM
CROSTINI DI PESCE
"Ottimo antipasto per una cena di pesce! Buon appetito...
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Ricetta di Redazione
ROUX BIANCO
"Il roux è una base che serve da legante per le varie salse, si distingue in base ai minuti di cottura e di conseguenza in base al colore che assumer?: bianco, biondo e bruno. In relazione all'utilizzo si sceglier? una delle tre versioni. Sciogliere a fuoco moderato il burro ed incorporarlo alla fa...
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Ricetta di pici79
TORTA CON UVETTA DI PICI79
"Potete servire questa torta con crema pasticcera o con ricotta montata con zucchero e scorza di limone grattuggiata e un bicchierino di grappa....
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Ricetta di Serenucci
CHIFFELETTI
"Ricetta tipica della mia zona per esattezza i chiffeletti sono della zona sopra trieste, a confine con la slovenia, questa infatti è una delle tante ricette che metterò qui per farvi conoscere cosa, due popoli tanto diversi ma con storie da sempre legate, come la slovenia e il nord est italia, son...
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Ricetta di Degani
RISOTTO ALLA BIRRA
"E' un piatto sostanzioso e decisamente gustoso, provare per credere!...
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Ricetta di COSMA
LATTUGHE STUFATE
"Buone anche fredde ma cosi' il pecorino perde l'accenno di liquefazione dato dal calore di cottura....
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Ricetta di Cinziapa
SCHIACCIATA
"Ideale per la colazione. Si puo' anche farcire con panna fresca montata....
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Ricetta di pieraimperia
MELANZANE IN BELLA VISTA
"E' un antipasto estivo appetitoso e fresco....
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Ricetta di sameligor
INSALATA ESTIVA DI PATATE
"Un'insalata molto sfiziosa alla quale si possono aggiungere verdure a piacere (anche melanzane e zucchine grigliate) e carne o pesce e farla diventare un ottimo piatto unico estivo!...
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Ricetta di lucia76
PENNETTE ALLA CREMA DI ZUCCHINI
"Un primo leggero (l'olio va aggiunto a crudo, solo alla fine) e coreografico (si alternano vari colori, il verde chiaro della crema di zucchini, il biano della ricotta salata, il verde scuro del prezzemolo e il giallo/ocra delle spezie)!...
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Ricetta di francyfavola
MINI PENNE SPECK ZUCCHINE E ZAFFERANO DI FRANCYFAVOLA
"Ottima ottima! delicata e gustosissima!!!!...
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Ricetta di sabrina72
FARINATA CON PANISSA
"Una mia amica mi ha passato questa ricetta su mia richiesta dopo aver assaggiato a casa sua il tutto... ottima idea per una serata tra amici...