Ricetta di stefy69

LASAGNE DI VERDURA

Name: LASAGNE DI VERDURA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 cipollotti; 2 carote; 400 gr verza; 350 ricotta; 60 gr prosciutto; parmigiano; besciamella; burro

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Primo piatto che anche i bambini adorano, e una gustosa alternativa al solito pasticcio di ragù.

Ingredienti

• 3 cipollotti

• 2 carote

• 400 gr verza

• 350 ricotta

• 60 gr prosciutto

• parmigiano

• besciamella

• burro

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Ricetta per persone

Recensioni 3 - Click 6445

2,2 (10)

Preparazione

1. Cuocere le verdure tagliate a listarelle e stufarle per circa 15 minuti in padella

2. Praparare la besciamella, poi fare gli strati di pasta per lasagne, verdure cotte, ricotta e dadini di prosciutto, alternare fino a tre strati; sull'ultimo besciamella, parmigiano e qualche fiocchetto di burro

3. Infornare a 180° per circa 20 minuti.

stefy69

0,0 (1)

Primo piatto che anche i bambini adorano, e una gustosa alternativa al solito pasticcio di ragù.

chapucera

0,0 (1)

deboraok

0,0 (1)

veramente ottime e molto delicate! io le ho fatte con qlc variante: come verdure ho usato 2 cipolle bianche, verza, 2 carote e 1 zucchina (ho omesso il prosciutto e la ricotta) e poi ad ogni strato con la besciamella ho messo anche qlc spruzzata di passata di pomodoro per dare un pò di colore... brava stefy