Ricetta della Redazione

SALSA DI POMODORO (all'aglio)

Name: SALSA DI POMODORO (all'aglio)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 5 min
Yield: 0 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pizzico di zucchero; 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva; 2 spicchi di aglio; 500 grammi di pelati; basilico; q.b. di sale; pepe bianco

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Ingredienti

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3,0 (10)

Preparazione

Rosolare due spicchi di aglio in olio, aggiungere la salsa di pomodoro, regolare di sale e di pepe
Cuocere a fuoco vivo per 8/10 minuti
Se risultasse troppo acido aggiungere una punta di zucchero
Profumare con abbondante basilico ed eliminare l'aglio.
Utilizzare per condire la pasta o come salsa per secondi o contorni.