Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricette > Nessuna preferenza selezionata
6736 ricette disponibili · Raffina la ricerca per risultati migliori
Ricetta di Redazione [style]
TORTELLI DI ZUCCA DI ANTONIO E NADIA SANTINI
"Tortelli di zucca di Antonio e Nadia Santini
Chef del ristorante Dal Pescatore
Località Runate, Canneto sull'Oglio (MN)
Tel. 0376 723001
www.dalpescatore.com...
Commenti 1 - Click 12719
Ricetta di Redazione
GULASCH CON CRAUTI
"Far appassire la cipolla tagliata molto finemente con il burro, unirvi la carne tagliata a dadini, l'alloro, il timo, la paprica, l'aglio, la scorsa di un limone, salare e pepare.
Cuocere per circa 2 ore a fuoco moderato, aggiungendo, al bisogno, del brodo.
A cottura ultimata, togliere d...
Commenti 2 - Click 12705
Ricetta di marinaC
FUSILLI CON I BROCCOLI
"Un'ottima soluzione come piatto unico...
Commenti 8 - Click 12700
Ricetta di Redazione
PROFITEROLE CON ZABAIONE, LAMPONI E COLATA DI CARAMELLO
"Dopo aver preparato i bignè seguendo le indicazioni della pasta choux, inciderli nella parte inferiore e riempirli di
Commenti 0 - Click 12689
Ricetta di vanilina2
SEMIFREDDO DI YOGURT, PANNA E FRAGOLE
"E' un dolce fresco e dal gusto particolare che coniuga l'acido dello yogurt con il dolce di fragole e panna. Se volete ridurre il contrasto, usate yogurth alla fragola zuccherato....
Commenti 4 - Click 12681
Ricetta di g.cassara
COSCIA DI TACCHINO AL MARSALA
"Se qualcuno lo preferisce, invece della passata di pomodoro, può mettere un sugo al pomodoro preparato prima, ma così è buono lo stesso....
Commenti 3 - Click 12674
Ricetta di Redazione
ZUPPA DI PORRI E CASTAGNE
"Mettere in ammollo le castagne per almeno 30 minuti. Quindi bollirle per circa un'ora in acqua con due foglie d'alloro. Nel frattempo far stufare i porri mondati dalla parte verde, lavati, e tagliati a rondelle, in un tegame con 120 g di burro e mezzo bicchiere di vino. Scolare le castagne, farle in...
Commenti 0 - Click 12667
Ricetta di Redazione
TORTA DI TORRONE
"Montare i tuorli con met? dello zucchero fino a renderli ben spumosi, a parte lavorare il burro con il restante zucchero. Aggiungere il composto di uova alla crema di burro, unire la farina, il lievito in polvere, la fecola, il sale e gli albumi montati a neve ben ferma. Imburrare ed infarinare una ...
Commenti 0 - Click 12650
Ricetta di salvatore
ORECCHIETE CON ZUCCHINE E COZZE
"Orecchiette gustose con zucchine e cozze....
Commenti 7 - Click 12644
Ricetta di Redazione
TORTA AGLI ASPARAGI
"Fare la pasta brisee con la farina, il burro a pezzetti, dell'acqua fredda ed un pizzico di sale. Mondare e fare bollire per 10 minuti gli asparagi, quindi tagliarli a pezzetti. In una ciotola sbattere le uova con la panna ed il parmigiano, aggiungere gli asparagi e mescola...
Commenti 0 - Click 12641
Ricetta di PAOLA
RISOTTO ALLE FRAGOLE
"Un risotto dal sapore delicato e dal colore particolare. E' un'ottima idea da servire in tavola per stupire a conquistare tutti i palati...