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CASARECCI CON ZUCCHINE E GAMBERETTI DI ANTONELLABELLA
Ottimo piatto. E, soprattutto, non troppo pesante! Buon Appetito.
Ingredienti
• 500 gr di gamberetti
• 4/5 zucchine
• vino bianco
• 400 gr di casarecci (possibilmente Pasta fresca)
• sale
• pepe
• aglio
• olio
• prezzemolo
Preparazione
1. In una padella mettere uno spicchio d'aglio e dell'olio da far soffriggere
2. Sgusciate i gamberetti e tagliate a pezzi (non troppo piccoli) le zucchine, che verserete insieme nella padella con l'olio e l'aglio
3. Dopo circa 20 min
4. Aggiungere un bicchiere intero di vino bianco, del prezzemolo, ed ovviamente sale e pepe q.b
5. In una pentola fate cuocere la pasta fresca
6. Quando la pasta sarà pronta versatela nella padella col preparato e poi impiattatela!
2. Sgusciate i gamberetti e tagliate a pezzi (non troppo piccoli) le zucchine, che verserete insieme nella padella con l'olio e l'aglio
3. Dopo circa 20 min
4. Aggiungere un bicchiere intero di vino bianco, del prezzemolo, ed ovviamente sale e pepe q.b
5. In una pentola fate cuocere la pasta fresca
6. Quando la pasta sarà pronta versatela nella padella col preparato e poi impiattatela!
pat
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antonellabella
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Ottimo piatto. E, soprattutto, non troppo pesante! Buon Appetito.