Ricetta di Elizabeth

POLPETTONE AL MICROONDE DI ELIZABETH

Name: POLPETTONE AL MICROONDE DI ELIZABETH
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gr di carne macinata cruda di vitello; 1 cipolla tritata; 100 gr di pangrattato; 1 uovo; 1 dl latte; 2 cucchiai ketchup; sale; pepe; prezzemolo; paprika (facoltativa)

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Un polpettone dal gusto particolare, per via dell'aggiunta di ketchup e paprika.

Ingredienti

• 500 gr di carne macinata cruda di vitello

• 1 cipolla tritata

• 100 gr di pangrattato

• 1 uovo

• 1 dl latte

• 2 cucchiai ketchup

• sale

• pepe

• prezzemolo

• paprika (facoltativa)

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Ricetta per persone

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2,1 (10)

Preparazione

1. Mescolare assieme tutti gli ingredienti, formando un polpettone col composto ottenuto

2. Sistemarlo in una pirofila per microonde unta d'olio, spennellarne la superficie con un altro po' di ketchup e cuocere scoperto per 15 minuti alla massima potenza

3. Servire sia caldo che freddo.