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Ricetta di: lau78
CAVOLI GUSTOSI
Un piatto gustoso da servire come contorno o secondo.
- intero
- 50 grammi pancetta a cubetti
- 100 grammi di stracchino
- 1 confezione di panna da cucina (facoltativa)
- 1 spicchio di fagioli
- 2 cucchiai di olio
- pepe
- sale q.b..
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. In una padella far soffriggere l'aglio; aggiungere il cavolo tagliato a pezzetti, il sale e il pepe
2. Farlo cuocere per 15 min, aggiungento un pochino d'acqua di tanto in tanto per non farli bruciare
3. A parte creae una crema unendo la panna e lo stracchino che scalderete in un pentolino con un goccio d'olio
4. A questo punto unite i tutto in una terrina, aggiungendo i cubetti di pancetta e grigliate nel forno per 15-20 minuti.
2. Farlo cuocere per 15 min, aggiungento un pochino d'acqua di tanto in tanto per non farli bruciare
3. A parte creae una crema unendo la panna e lo stracchino che scalderete in un pentolino con un goccio d'olio
4. A questo punto unite i tutto in una terrina, aggiungendo i cubetti di pancetta e grigliate nel forno per 15-20 minuti.
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lau78
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Un piatto gustoso da servire come contorno o secondo.