Ricetta di diabolika67

MUFFIN MELE E RICOTTA

Name: MUFFIN MELE E RICOTTA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 uova; 100 gr. di zucchero; 150 ml. di latte; 250 gr. di ricotta; 100 gr. di uvetta; 250 gr. di farina; 100 gr. di burro; 200 gr. di mele; 1 bustina di lievito; 1 limone

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Molto soffici e gustosi provateli.

Ingredienti

• 2 uova

• 100 gr. di zucchero

• 150 ml. di latte

• 250 gr. di ricotta

• 100 gr. di uvetta

• 250 gr. di farina

• 100 gr. di burro

• 200 gr. di mele

• 1 bustina di lievito

• 1 limone

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Ricetta per persone

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2,0 (9)

Preparazione

1. Tagliare le mele a dadini irrorarle con il succo di limone intatto mettete la farina, il lievito e l'uvetta in una terrina

2. a parte lavorate le uova con lo zucchero, la ricotta, il latte e il burro fino ad ottenere una crema, unite la farina e mescolate con cura ed infine unite le mele porre tutto negli stampini e cucinare nel forno a 180°C per circa 30 minuti.

3. Servire spolverizzati di zucchero a velo.