Ricetta di SARA.JAM

TORTA ALL'ANANAS

Name: TORTA ALL'ANANAS
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Il vasetto dello yogurt fa da misurino; 1 yogurt all'ananas (vasetto piccolo); 3 v. di farina; 3 uova; 1 v. Olio di semi; 1 v. di zucchero; 1 bustina di lievito angeli; 1 barattolo di ananas sciroppata; 1/2 buccia di limone; 1 tappino di anice; 5 gherigli di noci

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Torta bella e deliziosa, il contrasto amarognolo del caramello con il sapore dolce dell'ananas è eccezionale!!!

Ingredienti

• Il vasetto dello yogurt fa da misurino

• 1 yogurt all'ananas (vasetto piccolo)

• 3 v. di farina

• 3 uova

• 1 v. Olio di semi

• 1 v. di zucchero

• 1 bustina di lievito angeli

• 1 barattolo di ananas sciroppata

• 1/2 buccia di limone

• 1 tappino di anice

• 5 gherigli di noci

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Ricetta per persone

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2,9 (11)

Preparazione

1. In un contenitore rompere le uova, aggiungere lo zucchero, l'olio, lo yogurt, la farina, il lievito la buccia del limone grattugiato e l'anice, 3 o 4 fette d'ananas sminuzzate e amalgamare il tutto

2. A parte far sciogliere lo zucchero con l'acqua in modo da formare il caramello, versarlo subito in uno stampo pulito, e mettere sopra le restanti fette d'ananas e i gherigli di noci, versarvi sopra l'impasto e cuocere in forno a 180°C per 20/30 minuti, a cottura ultimata rovesciare, subito, la torta su un piatto da portata e servire.