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Ingredienti
• 3 albumi
• 250 gr. di zucchero
• 250 gr. di farina di cocco
• 1 bicchierino scarso o di Kirsk o di limoncello
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 2 - Click 8236
Preparazione
1. Mescolare in una ciotola la farina con lo zucchero
2. Battere leggermente gli albumi e unirli piano al composto di cocco e zucchero
3. Aggiungere anche il liquore
4. Lavorare un po con le mani, deve essere ben bagnato e lasciare riposare una diecina di minuti
5. Prelevare dei mucchietti di impasto, metterli in una teglia foderata di carta forno, infilare dentro una mandorla spellata e mettere i biscotti in forno a 180°C per circa venti minuti.
2. Battere leggermente gli albumi e unirli piano al composto di cocco e zucchero
3. Aggiungere anche il liquore
4. Lavorare un po con le mani, deve essere ben bagnato e lasciare riposare una diecina di minuti
5. Prelevare dei mucchietti di impasto, metterli in una teglia foderata di carta forno, infilare dentro una mandorla spellata e mettere i biscotti in forno a 180°C per circa venti minuti.
giraf
0,0 (1)
veramente molto semplici da preparare e gustosissimi! Io li ho preparati sostituendo allo zucchero una minore quantità di fruttosio.
silvana47
0,0 (1)
Deliziosi, veloci e semplicissimi.