Ricetta di StelladiMax

ROTOLO PICCANTE DI SPINACI

Rotolo preparato con quello che avevo in frigo da finire, e con l'aggiunta del peperoncino che a me fa impazzire. Una sorpresa dal gusto davvero piacevole!

Ingredienti

• La famosa pasta sprint per quiche

• 4 cubetti di spinaci surgelati

• 1 etto di pancetta

• 1 etto di fontina

• peperoncino

• olio q.b.

Portata

PIATTO UNICO

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

4


Recensioni 1 - Click 1753

2,6 (8)


Preparazione

1. Far bollire in una pentola dell'acqua salata e scongelare gli spinaci dando una scottata

2. Scolarli e tritarli finemente

3. Nel frattempo preparare la famosa pasta sprint per quiche di Elisabeth ;) e stenderla su un foglio di carta da forno

4. Spalmare sopra la pasta gli spinaci

5. Aggiungere la fontina tagliata a cubetti e coprire con le fette di pancetta

6. Spolverare con abbondante peperoncino

7. Con l'aiuto della carta da forno arrotolare il rotolo, sigillare ai bordi, spennellare con olio e infornare in forno già caldo a 180°C gradi per 40 minuti.

Rotolo preparato con quello che avevo in frigo da finire, e con l'aggiunta del peperoncino che a me fa impazzire. Una sorpresa dal gusto davvero piacevole!

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