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TIRAMISU CON UN PIZZICO DI VANIGLIA
Semplice che piace sempre, almeno ai miei amici.
Ingredienti
• 3 rossi
• 3 albumi
• 3 cucchiai di zucchero
• 1 pizzico di sale
• 1 pizzico di vaniglia in polvere
• 250 g di mascarpone
• q.b di caffè
• q.b. di savoiardi
• cacao
Preparazione
1. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il mascarpone, la vaniglia e il sale montare il tutto.
2. A parte montare gli albumi che unirete al primo impasto usando un mestolo di legno per non farla smontare
3. Prendete una pirofila o delle tazzine fate un primo strato di crema poi aggiungete i biscotti mollati nel caffè e sopra la crema
4. Alla fine cospagete di cacao.
2. A parte montare gli albumi che unirete al primo impasto usando un mestolo di legno per non farla smontare
3. Prendete una pirofila o delle tazzine fate un primo strato di crema poi aggiungete i biscotti mollati nel caffè e sopra la crema
4. Alla fine cospagete di cacao.
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Giorgio85
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Semplice che piace sempre, almeno ai miei amici.