Ricetta di missmiriam

FAGOTTINI RIPIENI

Un ottimo stuzzichino.

Ingredienti

• 1/2 chilo pasta brisee

• 100 grammi salame

• 200 grammi ricotta romana

• sale

• pepe

• 1 tuorlo d'uovo

Portata

ANTIPASTO

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

6


Recensioni 1 - Click 6202

2,4 (10)


Preparazione

1. Stendere la pasta brisee'(ottima la surgelata)e tagliare dei dischi con un bicchiere, riempirli con un impasto di salame tritato e ricotta un pizzico di sale e pepe e richiuderli formando dei ravioli e spennellarli con il tuorlo d'uovo

2. Infornare a forno freddo e a una temperatura di 160°C per circa 30 minuti.

Profilo utente

missmiriam

0,0 (1)

Un ottimo stuzzichino.

Altre ricette che ti potrebbero interessare