Ricetta di LadyLuna

SALSICCIA IN PADELLA SQUISITA

Name: SALSICCIA IN PADELLA SQUISITA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4h di salsiccia; 2 cipolle; 1 spicchio d'aglio; vino bianco; pepe; sale; olio extra vergine d'oliva

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Piatto semplice ma molto gustoso... E' ottimo accompagnato da patate al forno o se preferite da una buona peperonata.

Ingredienti

• 4h di salsiccia

• 2 cipolle

• 1 spicchio d'aglio

• vino bianco

• pepe

• sale

• olio extra vergine d'oliva

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Ricetta per persone

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2,4 (10)

Preparazione

1. Affettate la cipolla sottilmente e mettetela in padela con lo spicchio d'aglio e l'olio

2. Fatela imbiondire e unite la salsiccia

3. Fate rosolare bene e quindi aggiungete un generoso bicchiere di vino bianco

4. Salate molto molto poco, pepeate e fate cuocere a fuoco lento

5. A fine cottura alzate la fiamma e fare rosolare ancra bene.

6. Servite il tutto ben caldo.