Ricetta di LadyLuna

COSCE DI POLLO SAPORITE

Name: COSCE DI POLLO SAPORITE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 cosce di pollo; 8 fette di pancetta; 2 bicchieri di vino bianco; sale; pepe; olio extra vergine d'oliva; 1/2 dado vegetale

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Molto semplici ma gustosissime!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ingredienti

• 8 cosce di pollo

• 8 fette di pancetta

• 2 bicchieri di vino bianco

• sale

• pepe

• olio extra vergine d'oliva

• 1/2 dado vegetale

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Ricetta per persone

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2,2 (10)

Preparazione

1. Arrotolate le cosce di pollo nella pancetta

2. In una padella scaldate 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva e mettete a rosolare le cosce di pollo

3. Quando saranno ben rosolate, salate, pepate, e bagnate il tutto con il vino bianco

4. Aggiungete mezzo dado vegetale e cuocete a fuoco basso per 15 minuti, con il coperchio

5. Controllate la cottura della carne, togliete il coperchio, alzate il fuoco e fate consumare un poco il sughetto

6. Servite le cosce ben calde!