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Preparazione
- Far lessare le patate ed i carciofi, quindi tagliali a fette
- In una pirofila, fare uno strato di patate, quindi mettere la mozzarella, il parmigiano, un po' di pangrattato, il pepe ed il sale
- Incominciare un'altro strato con i carciofi, quindi procedere come per il primo e terminare con il pangrattato, in tal modo, a cottura avvenuta, si former? uno strato dorato e croccante
- Cuocere in forno per 30 minuti circa a 200?C.
stefania
0,0 (1)
Ciao a tutti!!!Ho da chiedervi un informazione...consigliate di incoronare con pasta sfoglia? Grazie
caterina
0,0 (1)
dimenticavo con il baccala nn mettere la mozzarella solo pecorino grattuggiato. ciao
caterina
0,0 (1)
io le patate le metto crude ed aggiungo dell'aglio tritato e del pecorino credetemi e una bontà. private a sostituire i carciofi con il baccala lo mangieranno anche i bambini.
Robertina
0,0 (1)
La ricetta è slurposissima!!! Io l'ho anche gustata con la provola affumicata e devo dire che era eccezionale!!! Certo dipende dai gusti. Una saluto e Buon Appetito!
Sissymass
5,0 (1)
sono daccordo con barbara m, prociutto cotto a fette x ogni strato, è ancora più appetitoso!!