Non ci va l'uovo. Dove sono io, a Montese, si chiamano ZAMPANELLE e credo siano diverse dai borlenghi per la cottura in RUOLE, padelle di rame stagnato con manico del diametro di 45 cm. Il condimento è il pesto di pancetta fresca e rosmarino poco. Le ruole sono difficili da preparare e la tecnica è segreta, se si usano ruole non preparate la zampanella si attacca e non viene come dovrebbe. Venite a Montese se volete veramente assaggiare qualcosa di diverso.....

Qualcuno puo gendilmente dirmi come si monta la panna con il miele a me nln si monta grazie.

davvero buono ho ricevutto complimenti da tutti

OTTIMA

finalmente la ricetta del VERO PEPOSO!!!!!!!!! io pero' non ci metto ramerino e salvia. mozzillo

panna e passata di pomodoro! eheheh

Fate il doppio degli ingredienti, spariranno a vista d'occhio.

Sono facilissimi da preparare buonissimi per la colazione e anche per la merenda dei bambini e secondo me più leggeri perchè c'è la ricotta. Provateli.

Buonissima e leggera per tutti i bambini e i cioccolatosi.

Che bei ricordi! Sono di Palermo, ma da bambino una volta all'anno i miei mi portavano a trovare i nonni a Bari. Ci fermavamo 1 o 2 settimane, e ogni mattina prestissimo il nonno usciva e tornava con una "ruota" di focaccia appena sfornata. Ne andavo matto ^_^ che meraviglia, proverò al presto questa ricetta, grazie mille!!!

anch'io seguo questa ricetta da anni. Non dimenticate di aggiungere un pizzico di sale. E' d'obbligo quando si prepara un dolce.

oggi volevo fare una torta ma aihme non avevo le uova che fare? ho chiesto a mio figlio di cercarmi una ricetta.Detto fatto,giusto il tempo di farla raffreddare un pò e... gnam lo trovata squisita, morbida è stato un successo grazie a chi ha ideato questa ricetta