Anch'io vorrei sapere qual'è la differenza nel preparare i crauti con il vino o con l'aceto, e qual'è (a parte i gusti personali) il modo migliore per cucinarli, è una preparazione che mi piace molto e che vorrei gustare "al meglio", dato che me li farò al più presto, di certo con il cotechino che mi pare la morte sua, Grazie se mi darete un consiglio, Anna49

Faccio periodicamente i biscotti. L'ultima volta ho provato a mettere 200gr di zecchero a velo anziche' 300gr vi assicuro, sono squisiti ugualmente, cosi' li ha assaggiati anche sofia che e' glicemica. Bacini.

la descrizione e molto ben fatta la torta deve essere molto buona peccato che io sono a dieta la terrò presente per offirla alle amiche quando le inviterò un saluto alla redazione

sto provando...poi dirò come viene...

Mi piace molto l'accoppiamento del radicchio con le arance e anche le olive nere ci stanno benissimo. Molto fresca dopo una cena corposa.

Nel caso volessi surgelarle, consigliate prima o dopo la seconda lievitazione?

Morbidissimi dolcetti a base di semolino e cocco.

Sul fatto che la farina doppio 00 sia velenosa penso sia una fesseria.. ho cercato e trovato una risposta di un dottore specializzato in scienza dell'alimentazione che ha detto di non dire fesserie..cosi' riporto..ambasciator non porta pena..o pane ?

e in toscana è il peposo.... ogni regione ha il suo "goulash"

ma il forno deve essere ventilato???

Gnocchi di zucca con zucca, ricotta e prosciutto crudo.

Ricetta dello chef Aimo Moroni.