Invece dei tuorli, ho usato solo albumi, si sente meno l'uovo e il dolce mi sembra più leggero.

Ho condito dei ravioli di ricotta e spinaci con questa ricetta....provatela, a me è piaciuta moltissimo.

ma come si fa a togliere al polpo quella pellicina appiccicosa che rende l'insalata un pastone?

La paprika ha reso appetibili delle così semplici patate anche ai miei figli (che mangiano solo patate fritte), contorno classico in veste rinnovata!

Ho preparato questa marmellata, aggiungendo il succo di un limone. L'ho usata per una crostata, riducendo la dose di zucchero nella pasta frolla e cospargendo la crostata, prima di servirla, con un po' di farina di cocco. Golosissima!!!!

io ci metto anche una fettina di prosciutto cotto e di solito uso il petto di pollo al posto del vitello

Spaghetti con pomodorini ciliegia, basilico e mozzarella di Bufala campana... chi puo' resistere ad una simile tentazione? E poi come dice il termine stesso e' sciue' sciue'! Che vuol dire veloce veloce. Ricetta napoletana, che ho rubato da zia Pupetta.

Melanzane ripiene di carne con la copertura di formaggio filante.

Una torta succosa, che diventa piu' buona ogni giorno che passa (sempre se riuscirete a resistere alla tentazione)!

L'ho farcita con mortadella o con stracchino....TROPPO BBBUONAAAAA!!!!!

Provate a sostituire il latte e cacao con il caffe' d'orzo ! Va bene anche per chi e' allergico alla caffeina !!

Patate grosse arrostite intere e non sbucciate, condite con burro, formaggio & Bacon. Piatto tipico della tradizione Britannica. Ottime servite con una bella pinta di Guinness extra cold.