Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: Ninna Mu 1° Chef 🏆 Top della community
JACKET POTATOES CON BACON & FORMAGGIO
Patate grosse arrostite intere e non sbucciate, condite con burro, formaggio & Bacon. Piatto tipico della tradizione Britannica. Ottime servite con una bella pinta di Guinness extra cold.
- patate grosse
- bacon
- formaggio brie
- burro
- latte
- sale
- pepe
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
Recensioni 6 - Click 26253
Preparazione
1. Preriscalda il forno a 180°C, nel frattempo lava con cura le patate, poi con una forchetta buccherellale ripetutamente
2. Disponile in una teglia da forno per 45 minuti circa
3. A cottura ultimata, toglietele dal forno, tagliatele leggermente a meta', (state attenti a non rompere l'involucro) e usando un cucchiaio togliete la polpa e mettetela in una terrina, aggiustate di sale, pepe, un goccio di latte e burro
4. Riempite le vostre patate con il composto,aggiungete il bacon precedentemente rosolato in padella e sopra un pezzo di formaggio filante
5. Infornate nuovamente per pochi minuti, per dar modo al formaggio di fondere
6. Servite caldissime.
7. N.B: Si possono fare anche al microonde!
2. Disponile in una teglia da forno per 45 minuti circa
3. A cottura ultimata, toglietele dal forno, tagliatele leggermente a meta', (state attenti a non rompere l'involucro) e usando un cucchiaio togliete la polpa e mettetela in una terrina, aggiustate di sale, pepe, un goccio di latte e burro
4. Riempite le vostre patate con il composto,aggiungete il bacon precedentemente rosolato in padella e sopra un pezzo di formaggio filante
5. Infornate nuovamente per pochi minuti, per dar modo al formaggio di fondere
6. Servite caldissime.
7. N.B: Si possono fare anche al microonde!
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 6 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Anna
0,0 (0)
lo stile originale della jacket potatoes non prevede di rimuovere la polpa dall'involucro!qui nei pub inglesi ti servono la patata tagliata a metà con sopra abbondanti quantità di formaggio e, a volte, il burro, oltre al ripieno extra: bacon,beans,tonno...
Ninna Mu 1° Chef
0,0 (0)
Patate grosse arrostite intere e non sbucciate, condite con burro, formaggio & Bacon. Piatto tipico della tradizione Britannica. Ottime servite con una bella pinta di Guinness extra cold.
Irlandina
0,0 (0)
45 minuti di cottura sono pochi perchè spesso le patate restano crude dentro... 1 ora è la cottura giusta... inoltre è meglio mettere il bacon direttamente nel composto così si amalgama bene e la stessa cosa fare con il formaggio da mettere dentro e del quale posizionare una fettina sopra solo come decorazione o per dare ulteriore sapore e poi... :oo
British
0,0 (0)
Ho provato a cuocerle per 1 ora ma rimanevano crude, anche bucherellate. Non sarebbe meglio bollirle prima?
VINCENT
0,0 (0)
Do ragione a chi dice che le patate non vanno svuotate prima di condirle e poi, per una migliore riuscita, vanno lessate prima di passarle al forno (con tutti gli ingredienti) il tempo che basta per far sciogliere il formaggio che è un componente essenziale.