Provare con il parmigiano mhh.

Una salsa che si prepara in 15 minuti, facile e di sicuro successo, da accompagnare con ravioli o pansoti.

SicurissimA !!! è una ricetta senza burro, senza olio o yogurt: fidati, il risultato è comunque ottimo e sicuramente più dietetico!

Un modo per utilizzare il pane avanzato creando un dolce rustico ma golosissimo che ricorda quelli che facevano i nostri nonni. Che nostalgia!

Questo metodo per la preparazione del pane per me è stato un successo!! Il risultato... una pagnotta soffice e ben lievitata, con la mollica non appiccicosa ma spugnosa… senza il retrogusto del lievito... insomma... CHE BUONOOOOO!!!

mascarpone più nutella????

Cozze gratinate con pomodori e basilico...un delizioso, sfizioso e leggero antipasto ai frutti di mare!

Per diminuire notevolmente i tempi di preparazione, che daranno cmq un soddisfacente risultato, si possono sostituire i peperoni freschi con quelli già pronti grigliati (o anche in aggiunta, quelli in agrodolce),un barattolo e con una confenzione di frutti di mare misti, surgelata, da 500 gr.

E' un ottimo primo per l'estate, con l'aggiunta di un cucchiaio di panna arricchisci ancora piu' la squisitezza. .

Tronchetto da tagliare a fette.

ma i conchiglioni li devo riempire?

Una variante e' usare al posto dei piselli i ceci gia' lessati e tirati in padella con rosmarino, un cucchiaio di concentrato di pomodoro e 1/2 bicchiere di vino. E al posto del wurstel un po' di prosciutto cotto affumicato. Condire anche con una manciata di prezzemolo fresco appena tritato.