ci rinuncio anche io .....come yoyo, segue le indicazioni ma non monta nulla

A BEGHEERA: la teglia x fare la farinata ligure la puoi trovare a Savona in un grosso negozio a 2 piani che si chiama "I Mercanti". è in via Montenotte e fa angolo con via Verzellino.

L'abbinamento cozze-asparagi è particolare!!!

SQUISITA... VERAMENTE SQUISITA!!! Ha avuto un successone Grazie Angela

ciao a tutti. Qualcuno può dirmi come si fa a spellare i peperoni? Grazie.

Tipico delle campagne pugliesi è un piatto povero ma veramente gustoso.

SE AL POSTO DEL BURRO SI USA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA E COME FORMAGGIO IL PECORINO..........PER ME E'MOLTO PIU GUSTOSA...PROVARE PER CREDERE

Per le persone che amano la primavera e le cose buone.

quanta farina????

e la farina????

Un piatto da tuffarci dentro

Non ho la vaga idea del perchè si chiami così, la ricetta l'aveva data la Signora Lucia di Arenzano tanti anni fà a mia madre e l'ho presa dal suo quadernino; secondo me si potrebbe semplicemente chiamare "tortino al prosciutto e formaggio" oppure "tortino allo speck e formaggio" a seconda degli ingredienti utilizzati. Indipendentemente dall'origine del nome è una ricetta veloce e gustosa, ideale da farsi quando c'è una confezione famiglia di pane in cassetta prossima alla scadenza!