Le vostre recensioni
29237 commenti totali
Recensione di luisapa · 2005-11-03 09:20:33
TORTA CON RICOTTA (FACILE-FACILE)
Torta molto gradita ai bambini che di solito non gradiscono le farciture e creme varie. Alcune volte prima di infornarla io metto direttamente lo zucchero semolato sopra, così viene una sottile crosticina buonissima, (ovviamente in questo caso non metto lo zucchero a velo!) P.s. nel caso in cui fate il 2°metodo, se l'impasto dovesse risultare un duro potete aggiungere un po' di latte (senza esagerare). Provatela è buonissima e facilissima!!
L'insalata Elena era in realta' una mia creazione, e non prevede l'insalata iceberg ma insalata californiana. Il mio consiglio e' aggiungere zucchine, peperoni, mandorle ma il vero segreto e' la Guacamole.
Facile breve e molto gustosa.
Si può sostiture il pepato con tuma o auricchio, i broccoleti e le patate non vanno cucinate prima. Provatela subito e scoprite la bontà della cucina sicula.
Recensione di anna la cuoca incompresa · 2005-11-02 19:21:42
GONDOLE DI MELANZANE AI FORMAGGI
Un piatto semplice ma nutriente, veloce da prepare ma gustoso e... anche economico (possono essere usati gli avanzi di tutti i formaggi) che stranamente ha messo d'accordo tutta la mia famiglia!
io l'ho fatte senza uvatta e pinoli... sono buonissime, sono piaciute a tutti 
Conoscevo già questa ricetta, ma con la variante della ricotta al posto del mascarpone. Gustosa. 
....l'ho appena infornata e già sento un magico profumino!!! piccolo consiglio: omettere l'aglio e usare il condimento preparato per pesce, davvero ottimo! Iin più durante la cottura, a parte bagnarla con un po' di vino bianco, mettete una fettina di limone nella pancia... secondo me vien più gustosa
Buon appetito a tutti! 
Scusate
ma se non si trova lo strutto e si usa l'olio... si deve usare la stessa quantità, in grammi, che c'è scritta nella ricetta o si modifica?
Il pepe con la noce moscata non va bene
Io l'ho provata ed è buona nonostante abbia introdotto una variante; al posto del mascarpone, troppo ipercalorico, ho messo la ricotta. Un successo 
Buonissima...ho messo i porcini al posto degli champignon. Meglio sgusciare le code di gambero. Piatto sicuramente d'effetto.
