Non va fatta riposare la pasta? grazie

Ho mangiato in umbria delle crepes dolci farcite con panna, con sopra una fragola e sciroppo di fragola. Ottimissime!! Però al contrario di sempre erano belle altine e soffici. Bisogna aggiungere più farina per farle venire alte?Non ho capito quanto olio bisogna mettere per eseguire la vs ricetta. Grazie .

Ottima ricetta, a mio giudizio si raggiunge un risultato migliore utilizzando del brodo vegetale. .

Una ricetta tipica emiliana per ottenere Gnocco Fritto croccante: perfetto in abbinamento con formaggi teneri. Ricetta pubblicata sul libro: Nuvole Fritte Soffice trasgressione gastronomica tra il Ducato della Torta Fritta e il Marchesato della Crescenta, attraverso le terre del Feudo del Gnocco Fritto Maestri Emilio/Briciole di Neve edizioni

Puoi fare dei tagliolini ai funghi ad esempio....

Un modo carino e veloce per cucinare i carciofi, il bello è che anche se non si è cuochi provetti, vengono bene.

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Molto buona somiglia alla torta sacher senza liquore ottima per i bambini e gli amanti della cioccolata.

Io aggiungo anche la besciamella e il parmigiano. Comunque ho provato anche con la mozzarella ed è fenomenale. .

Un primo rapido e veloce, facilissimo da preparare: quasi un piatto unico, perfetto per una giornata fredda. Ricordate: per cuocere al meglio gli ingredienti servono due padelle! :-D.

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