Buone anche per i bambini grandi e piccini. Solo per golosi che non hanno paura di ingrassare. Almeno per un giorno. A me piacciono con il purè.

Io questo piatto lo preparo condendo la pasta (meglio tortiglioni), con pane grattugiato tostato in padella antiaderente e poi unisco del pecorino.grattugiato. Infine condisco la pasta aggiungendo anche del sugo non molto denso. ...provare per credere...

Confermo che i rustici ripieni con besciamella e mozzarella hanno un gusto ottimo e decisamente particolare. Alcuni usano mettere anche un pizzico di pepe (ma veramente un pizzico) oppure noce moscata, che con la besciamella si sposano perfettamente! Per quanto riguarda il pomodoro, meglio se è in pezzi, come detto da Leccese, poichè rende il ripieno più denso e si evita, quindi, che fuoriesca durante la cottura. Slurp!

La pasta indicata, secondo me, sono le "linguine", non scolatele troppo prima di versarle nel sugo... rimangono morbide e sono gustosissime.

Volendo si può aggiungere un piccolo spicchio di aglio

Sono andata in un agriturismo a Bardonecchia e l'ho provata!! Per me è buonissima e soprattutto VELOCE!!!

veramente buona!anche se a mio parere l'olio evo in una torta stona un pochetto..si sentiva troppo il gusto dell'olio e copriva un po'quello del cocco..io userei il burro!è stata comunque un successone!

Non ho resistito alla tentazione di aggiungere un po' di olive nere (quelle naturali o cotte al forno, non usate olive in salamoia che altererebbero il sapore delicato di questo sughetto)...DELIZIOSA ricetta!!! Non mettete troppo sale nel sugo perchè il salmone insaporisce abbastanza.

ho rifatto il plumcake aggiungendo origano, cipolla rossa (ho dato 5 minuti di microonde) e pancetta. Niente pepe. M-E-R-A-V-I-G-L-I-O-S-A sembrava di mangiare delle tartine

Ricetta che ha riscosso gran successo nel nostro forum! Ideale per accompagnare piatti al curry, tzatziki, raita, melanzane grigliate, peperoni, scaloppine. La nostra Rapolina ha provato anche con lo yogurt normale con ottimi risultati, ed è possibile usare il testo al posto della padella, congelare le palline di impasto o tenerle in frigo per cuocerle il giorno dopo!

per la ricetta che ho io servono solo 6 uova, 30 mi sembrano troppe!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ma non mettete il latte o la panna! Che volete fa', na crepes? Fate saltare la pasta dopo la cottura con il guanciale, poi buttatela nella scodella con uovo e formaggio. Attenzione a non cuocere l'uovo!