Le vostre recensioni


29237 commenti totali

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Recensione di varuzzo · 2006-10-12 12:40:42

SALSA VERDE PARTICOLARE

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3,0 (1)

ho provato la salsa ma al posto del pane bagnato ho usato del pane abbrustolito e passato al mixer

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Recensione di crissie · 2006-10-12 12:19:29

GNOCCHI GRATINATI

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3,0 (1)

Questo abbinato a un contorno può diventare un piatto unico. Si può sostituire la provola con quella affumicata per un gusto più deciso.

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Recensione di tuspikki · 2006-10-12 11:58:24

TARTUFI ALLA FRUTTA SECCA

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3,0 (1)

Ottimi per fine pasto accompagnati da un buon bicchiere di rhum.

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Recensione di alice · 2006-10-12 11:44:34

CIAMBELLA BASE

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al posto dell'olio, provate con meta burro e meta panna... sara un po' piu pesante, ma molto piu buona!

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Recensione di zilmara62 · 2006-10-12 10:30:52

TORTIGLIONI AI PEPERONI

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2,0 (1)

E' un primo veloce e semplice che mette allegria per i suoi colori e nello stesso tempo molto appetitoso.

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Recensione di Onirika · 2006-10-12 09:56:06

CARCIOFI ALLA CANNELLA

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2,0 (1)

Facile, veloce e gustosa ricetta invernale!

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Recensione di ChefGiuseppe · 2006-10-12 08:46:51

LA CAVALCATA

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3,0 (1)

Cerca di avere pazienza con i tempi di preparazione. Potrai accompagnare il piatto con delle zucchine o funghetti in padella.

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Recensione di cassino90 · 2006-10-11 18:26:30

CREMA PASTICCERA

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io frequento la scuola alberghiera di abano terme e posso dire che la ricetta base è:1 litro di latte, 300 grammi di zucchero, 150 grammi di farina, 8 tuorli d'uovo, 1 bustina di vanillina e uno zeste (o buccia) di limone...vi posso dire che è quella più facile e comoda da fare

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Recensione di Alessandra1 · 2006-10-11 17:42:44

CIAMBELLONE CON RICOTTA

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3,0 (1)

Questa è la ricetta del ciambellone che si prepara a casa e di cui tutti siamo ghiottissimi.

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Recensione di PEPPE · 2006-10-11 17:29:30

LASAGNE

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in quella napoletana ci mettiamo la mozzarella le polpettine cosi' diventa anche un secondo

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3,0 (1)

E' un risotto dal sapore molto delicato che si presta per essere fatto con tante qualità di pesce. Anche con la gallinella di mare. Consiglio di tenerlo molto morbido. L'amido che rilascia il riso durante la cottura lo rende cremoso al punto giusto. Evitate assolutamente di usare pastina normale. Rovinereste tutto. Sm.

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2,0 (1)

Versione con davvero poco burro per i famosi e gettonatissimi tortini.