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ho provato la salsa ma al posto del pane bagnato ho usato del pane abbrustolito e passato al mixer 
Questo abbinato a un contorno può diventare un piatto unico. Si può sostituire la provola con quella affumicata per un gusto più deciso.
Ottimi per fine pasto accompagnati da un buon bicchiere di rhum.
al posto dell'olio, provate con meta burro e meta panna... sara un po' piu pesante, ma molto piu buona!
E' un primo veloce e semplice che mette allegria per i suoi colori e nello stesso tempo molto appetitoso.
Facile, veloce e gustosa ricetta invernale!
Cerca di avere pazienza con i tempi di preparazione. Potrai accompagnare il piatto con delle zucchine o funghetti in padella.
io frequento la scuola alberghiera di abano terme e posso dire che la ricetta base è:1 litro di latte, 300 grammi di zucchero, 150 grammi di farina, 8 tuorli d'uovo, 1 bustina di vanillina e uno zeste (o buccia) di limone...vi posso dire che è quella più facile e comoda da fare
Questa è la ricetta del ciambellone che si prepara a casa e di cui tutti siamo ghiottissimi.
in quella napoletana ci mettiamo la mozzarella le polpettine cosi' diventa anche un secondo 
Recensione di Sottomarina · 2006-10-11 17:25:57
RISOTTINO MORBIDO CON BRODO DI PESCE
E' un risotto dal sapore molto delicato che si presta per essere fatto con tante qualità di pesce. Anche con la gallinella di mare. Consiglio di tenerlo molto morbido. L'amido che rilascia il riso durante la cottura lo rende cremoso al punto giusto. Evitate assolutamente di usare pastina normale. Rovinereste tutto. Sm.
Recensione di rapolina · 2006-10-11 17:19:06
TORTINI AL CIOCCOLATO CON CUORE LIGHT
Versione con davvero poco burro per i famosi e gettonatissimi tortini.
