Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
MOUSSE CIOCCOLATO E MENTA
Per chi ama il connubio cioccolato-menta. Facile e veloce da preparare.
- 100 grammi di mascarpone
- 120 grammi di zucchero
- 100 ml di latte
- 4 tuorli
- 1 albume
- 100 grammi di cioccolato fondente
- 40 ml sciroppo menta
- menta fresca
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1309
Preparazione
1. Montare i tuorli con lo zucchero; fondere il cioccolato col latte, quindi incorporarvi i tuorli montati e lo sciroppo di menta
2. Far raffreddare e unire il mascarpone amalgamando bene
3. Montare a neve fermissima l'albume e unirlo al composto
4. Dividere questa crema in 4 coppette individuali e tenere in frigo almeno due ore
5. Al momento di servire decorare con foglioline di menta fresca.
2. Far raffreddare e unire il mascarpone amalgamando bene
3. Montare a neve fermissima l'albume e unirlo al composto
4. Dividere questa crema in 4 coppette individuali e tenere in frigo almeno due ore
5. Al momento di servire decorare con foglioline di menta fresca.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Elizabeth
0,0 (0)
Per chi ama il connubio cioccolato-menta. Facile e veloce da preparare.