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Ricetta di: myllywylly 🏆 Top della community
LASAGNE AL RADICCHIO DI TREVISO
Che dire? Che è molto buona!
- olio extravergine di oliva oliva
- sale
- pepe
- parmigiano grattugiato
- vino rosso
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 7983
Preparazione
1. Ho prima fatto appassire le cipolle tagliate molto sottilmente, leggermente salate
2. Poi ho aggiunto il radicchio fresco tagliato a julienne sottile
3. Ho regolato di sale e pepe e lasciato cuocere finchÈ il radicchio non è diventato morbido
4. A questo punto ho sfumato il sugo con del buon rosso (vino per capirci)
5. Ho fatto evaporare e ho condito la lasagna con l'aggiunta di besciamella e parmigiano grattugiato
6. 20 minuti di forno e pronti via.
2. Poi ho aggiunto il radicchio fresco tagliato a julienne sottile
3. Ho regolato di sale e pepe e lasciato cuocere finchÈ il radicchio non è diventato morbido
4. A questo punto ho sfumato il sugo con del buon rosso (vino per capirci)
5. Ho fatto evaporare e ho condito la lasagna con l'aggiunta di besciamella e parmigiano grattugiato
6. 20 minuti di forno e pronti via.
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enry
0,0 (0)
molto buone e gustose... forse aggiungerei della fontina qua e la per spezzare un po' il gusto. Ma meritano assolutamente un bis. Brava!
myllywylly
0,0 (0)
Che dire? Che è molto buona!